新たなるステージ

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ

新富大生堂、三代目

トミーこと

新富哲郎です。

久しぶりに投稿してみようと思うのですが

毎日書いている時ッて「あ〜、これブログネタになるな」

などと、アンテナが立ってるんですけど

サボっちゃうとね〜(汗

とはいえ、9月はなかなかにイベントがたてこんでいたのと

暑かったから(笑

ま、それはさておきですね

お菓子の試作もそんな感じです

常にあ〜しようこ〜しようと考えてはいても

実際に試作しないと次のアイデアッて出てこないんですよね〜

次のアイデアが出て来ると言う事は

失敗してるんですけど(汗

いや、エジソン的に言えば

「この配合でないのが分かった!」ですね(笑

試作しているお菓子の事を知ってる方から

「あのお菓子どうなりました?」と聞かれた時に

「暗礁に乗り上げてます(汗)」と答えたところ

「そうじゃないでしょ、発っする言葉に気をつけないと〜」と言われましたので

「新たなステージに進みました」と言い直しました(笑

でも、まあ、ホント最初考えていたお菓子とは

軸はぶれずに、全く違う感じの方向に進んでます。

ま、何とかなるでしょう

毎度、そげな感じです!

完成したらお赤飯を炊こう(いや、お菓子屋は蒸すのだった 笑)

2016-09-22-14-31-28

以前の記事はアメブロさんで

http://ameblo.jp/shintomi-taiseido/

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