棟方志功とお菓子

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
 
先日は、鹿児島市立美術館で開催されている
棟方志功展に行ってきました!
 
 
 
 
 

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個人的には
御貝図の躍動感と鮮やかな青色が印象的で
ほほ〜と見入ってしましました
 
 
 
 
 
ネットから拾ってきましたが
本物はええよ〜
 
ちなみに、私立美術館のホームページには
 
青年時代の棟方がゴッホに憧れ画家を目指してから、およそ100年。
約7年に及ぶ福光時代を中心に、代表的な板画(版画)はもちろん、
倭画(肉筆画)、書、油絵などその多くが鹿児島初公開となる作品約70点を紹介します。
なかでも、愛知県の西方寺の襖に描かれた
「五智菩薩図」「御貝図」「御松図」は県外で見ることのできなかった作品。迫力ある書と倭画、
必見です
 
 
とのこと
 
 
ですので
お時間と興味のある方は是非!
 
 
それはさておきですね
 
この時期の貝といえば
 
 
 
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 ハマグリ型の
柏餅でしょ!
 
と、半ば強引にお菓子に話を持っていくわけです(笑
 
 
 
 
 
 まぁ、棟方先生
お菓子の包装紙とかもやってたんで
そう、強引でもないかも・・・・
などと
 
 
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で、ですね
この柏餅(すっかりお菓子のお話 笑)
 
素材がシンプルなんで
作るのが難しいんですよね
 
蒸し加減とか、搗き加減とか
水による硬さの加減とか
 
ちょっとの違いで
美味しさが違ってくるんですよね〜
 
と、全く伝わらないと思いますけど(汗
 
とにかくですね難しい分
カチッとはまったときは
 
ムフッ❤️
 
嬉しいわけです!
 
で、もってですね
ただいま
 
ムフッ❤️
 
の波が来てますので
 
是非、食べてみてみて〜
 
と、ダウンタウンDXの浜ちゃんふうになっている
 
今、そんな感じです!
 
 
 
 
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店休日のお知らせ
4/22(月)は設備メンテナンスのためお休みさせていただきます。

お誕生日ケーキ屋、ちょうど家庭訪問のお茶菓子をご入用のお客さんには

ご迷惑おかけいたしますが

ご理解いただけると幸いです。

 

 
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お菓子に囲まれ

「楽しく働く」「ちょっと成長できる」と嬉しい!!

と思っているあなたへ

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焼き上がりの匂いががヤバイんですけど(汗

 

青森から取り寄せているシナノゴールドの入荷が終り次第

販売終了となりますので

まだの方はお早めに

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0995-22-0828(おやつや)にてお取り置きもしますんで

お取り寄せはこちら

 

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 桜餅もそろそろ終売ですよ〜

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ピンクの可愛らしい桜餅

お皿に乗せるだけで映えます!

 

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5/11(土)菱刈「さつまや食堂」にて

「初夏の和菓子作り体験」

詳しくはこちらをクリック

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「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ

www.kagoshima-sweets.com

kuroisa-hp3

 

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