おはようございます。
鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
本日より、限定イベントの
ドラえもん救出作戦が始まります
いや〜ガラガラや箱から当たりくじを引き当てるのは
やったことがありましたが
おもちゃを使った抽選は初めてで
しかも5本獲得した救出者は
例えば2本目で救出できたらリセットして
あと3本救出できるようにしてるので
結構に時間がかかったりと
もしかしたらご迷惑おかけするかもしれませんので
ご理解いただけると嬉しいです^^
と、ですね
ショーケースの中も夏向きとなっておりましてですね
こちらマンゴーフロマージュ
キリチーズベースのレアチーズに
マンゴーに隠し味としてライチを加えたジュレをサンド
(このライチがわからない程度なんですけどいい仕事をするわけです)
スポンジはダックワーズを用いて、アーモンドの香りと甘さをプラス
絞りのクリームもマンゴー、ホワイトチョコ、生クリームと
全体のバランスをとってます。
お口に入れた時
なんとも言えないマリアージュは
なんでしょう
プリンセスな気分を味わえるのでは?
などと思ったりするわけです。
5月の忙しさを乗り切った貴方への
ご褒美にぴったりだと思います!
あ、もちろん男性の方にもオススメ!
月替り
今、そんな感じです!
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お菓子に囲まれ
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みかんの中に桃の甘さとコクが広がる
冷たくして食べて下さい!
みかんと桃のゼリー
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小さなお子さんからお年寄りまで
食べて思わず「にっこり」の
いちごみるくまんじゅう
ほほえみいちご
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こちらは、小さなお子さんから〜
とはいかない、大人のためのお菓子
「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した
『黒伊佐リモーネ』
黒伊佐リモーネのページ
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無事に終了ありがとうございます!
5/11(土)菱刈「さつまや食堂」にて
「初夏の和菓子作り体験」
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