伊佐のがんこおやじ
通販可
餡の甘さはおやじの優しさ
人気のかりんとう饅頭『伊佐のがんこおやじ』
蒸した黒糖饅頭をオーブンで一度焼き上げ
余分な油を吸いすぎないように一工夫
揚げたお饅頭も、キッチンペーパーを何度も替えて
しっかりと油分を落としています。
湿気が来ないようにビニール袋のまま自然解凍してお召し上がり下さい。
（時間のある場合は、冷蔵庫で解凍していただいても大丈夫です）
暑さや湿気に弱いです。
ですので、気温が高い日や湿気の多い日は冷蔵庫にて保管下さい。
また、どうしても、ふやけている状態でしたら
オーブンで少し喝（焼いてあげる）を入れてあげると
カリカリ感を取り戻します。
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No. スイーツ・エバンジェリスト通信113
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