こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
知人から譲り受けた漫画がありまして
原 秀則「ほしのふるまち」
で、ですね内容はというとですね
触れませんが（笑
個人的にツボなのが
「恋のかけら」「大迷惑」「悩んで学んで」って奥田民生の曲名かっ！？
と、思わずツッコミ（笑
とは言え、好きなものから引っ張って来るって
とってもいいと思っているのです。
ジョジョの奇妙な冒険でいえば
エシディシ（AC/DC)とかワムウ（Wham!）とか、
こちらはアーティスト名ですな
そういえば、リサリサとか、イギーやら、ンドゥールなんてのもあったけど〜
ま、それはさておきですね
チョコレートの時期と言う事で
チョコレートの「濃い味」タルトを作ってる訳です。
切った感じはこんな感じ
下から
チョコのタルト生地
チョコレートのアパレイユ
プラリネクリーム
ダークチョコとミルクチョコのムース
ヘーゼルナッツのペーストを混ぜたミルクチョコレートジャンドゥーヤのグラス
といった、
濃い〜プチガトーになってます。
で、ですね
商品名は『タルト・ショコラ』なんですけど
ミスチル風に『名もなきタルト』にでもするかな〜
などと、
お客さん、頼みにくそうだからやめときます（笑
さて、今夜は『アイスワールド』というイベントが19：00より開催
冷えるので着込んで来て下さいね
と、言いたいところだが
暖かい（汗
今、そんな感じです
新富大生堂 : 事業ミッション
「お菓子の製造と販売を通じて生きている喜びと、生かされている不思議を表現する」
事業ミッションの詳しい内容はこちらから
http://shintomi-taiseido.com/recruit/
以前の記事はアメブロさんで
http://ameblo.jp/shintomi-taiseido/
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画像を見ているだけで幸せ？
新富大生堂のインスタ始まりました
是非！フォローをしてもらえると、
頑張って投稿しようかな〜となるかと思うので
よろしくお願いします！
ブログでは紹介しきれない
お菓子の画像などもアップしていく予定です！
と、と
LINE公式アカウントも改めてはじめました←つまり放置していたわけですが（汗
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