こんばんは、鹿児島県のスイーツショップ

新富大生堂、三代目

トミーこと

新富哲郎です。

 

元々美味しいな〜とは思ってたんですけれども

展示会の時にちょうど出店されていたチーズを試食

 

それがこちら

デンマーク産のクリームチーズ『BUKO』（ブコ）

ちなみに、デンマーク語でBUはブー（牛の鳴き声）、KOは牛のことらしいす

 

それはさておき

試食した時にですね

味わいは、あんまりしょっぱく無くて、食べやすく

しかも、風味が良い

さらに、滑らかになってたんです。

 

結構、デンマーク産のクリームチーズとか

固いんですよね

なので、常温に戻しておいたり

叩いたり、もんだりして

柔らかくして使用するので

なかなかに作業性が悪いんです（泣

（しかも、もんだりする時に空気が入り過ぎも良くない場合がある）

 

それが、滑らかになっていて

これは、使いやすい

 

そういったことで、本日より販売を始めたのが

コチラ

 

タルト・フロマージュ

上のアパレイユ部分と下のタルトが相まって

よろしいかと

 

し・か・も！表面の焦げ目が食欲をそそるゼッ！

 

 

 

『個人的に好きな味』

 

と、今日はFacebookにUPしてたら

投稿を見た、お友だちがちょうど伊佐に用事があって来ていて

買ってってくれました！

 

ありがたし

 

暑いからゼリーとかもいいですけど

 

冷蔵庫でよ〜く冷やしておくと

チーズが舌に絡み付いて、更によろしいかと

 

今日は、そんな感じです！

 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

そうそう、10/17,10/18　MG（マネジメントゲーム）やるっす

鹿児島スイーツMG　→くわしくはコチラ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

熊本からも買いに来たいとの声が＾＾！

桃パイ販売日程スケジュール

 

6月

17日（土）18日（日）

23日（金）24日（土）25日（日）

30日（金）

7月

1日（土）2日（日）

7日（金）8日（土）9日（日）

14日（金）15日（土）16日（日）

21日（金）22日（土）23日（日）

28日（金）29日（土）30日（日）

8月

4日（金）5日（土）6日（日）

11日（金）12日（土）13日（日）

14（月）←好評につき延長

グフっ♥️となりたい方は是非

0995-22-0828（オヤツヤ）まで

お取り置きもいたしております！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝