思い出の味

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ

新富大生堂、三代目

トミーこと

新富哲郎です。

 

昨日から明日3日まで販売の「恵方オムレット」

おかげさまで好評です。

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で、ですね

オムレットは、新富大生堂が生クリームのケーキを出し始めの時販売をはじめ

今までケーキといえばバタークリームだったのが

生クリームの登場によって

なんじゃこりゃ〜

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と思わずジーパンになってしまったこともある(憶測 笑)

(一応?お菓子屋のブログなんで殉職シーン以外の画像を使用)

 

それはさておき

記憶に残る思い出の品だと思うのです。

 

で、ですね

オムレットは生クリーム、スポンジ、バナナそして飾りの苺と

ヒジョーにシンプル

なので、スポンジの焼具合やバナナの売れ具合とかで

かなり味わいが変わってくるのですが

発売当時よりも

生クリームの搬送する状態が良くなっていたり

オーブンの性能なども格段に上がっていて

特に密閉性については、同じように焼いても

しっとり感とふんわり感が全く違うんですよね〜

バナナもより熟成されたものが出てますしね〜

 

技術の進歩ってすごーい!

 

懐かしいと思う人も

始めての人も味わって欲しい

 

あっ、一応(?)恵方ロールなんで

間違っても

「なんじゃこりゃ〜」と声を出してはいけません!

 

 

今、そんな感じです!

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「こんなパンチが効いた焼酎スイーツ待ってました!!
ピールソースが美味しすぎてもっと欲しい」との感想をいただきました!

「後のせ方式」があたらしい”さつま焼酎スイーツ”

黒伊佐リモーネのページ

www.kagoshima-sweets.com

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お問い合わせが多く

新富大生堂史上最速 1/30日より販売!!

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新富大生堂のアップルパイ!!

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2/1〜2/3まで恵方ロールとして限定復活

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オムレット

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