こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ

新富大生堂、三代目

トミーこと

新富哲郎です。

 

 

明日、NHKさんのラジオ『旅ラジ』に12：30〜出演なんですけれども

収録、11時からリハーサルもあり結構な時間を

曽木の滝公園駐車場で過ごすわけですが

急激な寒さ

暖かくしていこうと思います。

あ、観覧もできますので

お時間の合う方は是非12：30曽木の滝公園へ

 

それはさておきですね

ホワイトチョコのムースをベースに

中にはピスタチオムースのマシェリ

 

販売開始しました！

上に乗ってるラズベリーは生なんで

実は納品の時、ちっちゃい箱に入ってきますが

それが、なかなかの高額（汗

 

しかも、結構安定して入ってこないので

地元の農家さんで試しに作ってもらえたら嬉しいな〜と

 

と、いうのもですね

常々、お菓子を通じて伊佐市を発信していきたいと思ってるわけですが

地元の食材を使ってとなると

なかなか見つからないです。

なので、地元の焼酎「黒伊佐錦」を使った「黒伊佐リモーネ」ができた時は

ほんと、地元の食材を使ったお菓子ができた！

と喜びというよりも、一つ責任を果たしたかな的な安堵感の方が大きかったです。

 

で、ですね

もし、地元の農家さんでラズベリーができたら

すぐ、使ってみたいですよね

加工もしやすいので、伊佐を発信できるお土産にもなると思うんです！

 

しかもですね

お花を扱っているU社長さんという方がいらっしゃるんですけど

伊佐はラズベリーの栽培に向いているらしいです。

 

栽培方法とか調べてみるかな？

 

今、そんな感じです！

 

 

 

 

 

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NHKラジオ『旅ラジ』に出演します

 

放送、収録日は明日

12/10（月）12：30〜12：55で

曽木の滝公園の駐車場で公開放送です

ぜひ、足をお運びください

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プレゼントにも喜ばれています！

コーヒーや紅茶と食べるのもいいですけど

赤ワインなどとも相性がいい！！

 

シナモン、レーズン、レモンピール、ナッツをふんだんに使った

どっしりとした食べ応えがクセになる！

クリスシュトーレン！

 

 

無くなり次第販売終了

特にセンターにローマジパン入りの

プレミアムは残りわずかとなってます！！

 

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 あっ、NHKさんの「旅ラジ」では商品名

いえませんが（笑

「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ

www.kagoshima-sweets.com

 

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伊佐市のイベント

 

■チームちむどん

12/23 公演が伊佐市文化会館にて

詳しくはこちら

 

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