こんにちは

鹿児島のスイーツショップ

新富大生堂、三代目

トミーこと

新富哲郎です。

 

先日、スタッフの推し

について記事にしましたが→以前の記事はこちら

 

ワタクシ、トミー的な推しは

 

 

 

大福〜とか

 

シュークリーム 〜とか

 

 

至って、オーソドックスというか定番なモノ

ですね

 

というのも

定番のモノって

一番、そのお店の商品への関わり方が出てくると思うんです。

 

ちなみに

新富大生堂の

大福であれば

あんこは北海道産の小豆をしようして

豆の粒が潰れないように手練りにしたり

大福の餅の部分は

多くのお店が、餅粉から作った求肥のところを

もち米を毎朝蒸して、杵搗きにしたり

（鹿児島県内で言えば、杵付きにしてるところは多分数軒だと思います）

 

シューの

カスタードクリームに関しては

めちゃくちゃ、高騰してますが

天然バニラを使用するなどしてます

 

実は一旦、バニラどうする？と言った話が出ましたが

やっぱり、バニラが入ってないとね〜

ということで使用して居ります。

ちなみに一時期の10倍まで上がり、1キロ130,000円（汗

 

手間も原価もかかりますが

 

譲れない何かがそこにある！

 

 

 

などと

 

 

たまには、いいことを言ってみる！

 

 

と、自分で言ってしまう

 

 

 

毎度、そんな感じです（笑

 

 

 

 

 

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画像を見ているだけで幸せ？

新富大生堂のインスタ始まりました

是非！フォローをしてもらえると、頑張って投稿しようかな〜となるかと思うので

よろしくお願いします！

ブログでは紹介しきれない

お菓子の画像などもアップしていく予定です！

 

インスタURL

 

と、と

LINE公式アカウントも改めてはじめました←つまり放置していたわけですが（汗

こちらでは、季節のスイーツの販売状況などのお知らせ

また、手書きのニュースレターも復活、配信予定です

合わせてフォローしてください！

 

LINE URL

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雨でお家時間が増えてしまう

そんなあなたに、実は新富大生堂のスイーツの

一部の商品のみの扱いですが

ふるさと納税のご利用でお手元に届きます

下のリンクのそれぞれ新着をチェックしてみたください

ふるさとチョイス

楽天ふるさと納税

遠くの方はお得かも〜

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伊佐市のテイクアウト情報

変更したりがあるかもしれませんが

上手にご利用いただけると嬉しいです

伊佐市テイクアウトメニュー

イサタンさんのHPに飛びます

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 「どうしてくれるんだ！」

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小さなお子さんからお年寄りまで

食べて思わず「にっこり」の

いちごみるくまんじゅう

ほほえみいちご

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違いのわかる大人専用スイーツ

「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ

www.kagoshima-sweets.com

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駐車場のご案内

イマムラさん横は黄色の2台分

元町駐車場は「契約者以外駐車禁止」

となっていますが、新富大生堂へのお買い物時には

ご利用いただけます。

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営業時間

月〜土、祝日　9：00〜18：00

日曜　　　　　9：00〜17：30

商品が売り切れの際は、営業時間内で出会っても閉店する場合がございます

予め、ご理解いただけると嬉しいです。

閉店時間が早まり、ご予約の商品をお渡ししていないお客様に関しては

ご連絡差し上げ、お渡しできるよういたします。

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