こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   先日、伊佐農林高校の生徒さんが インターンシップで3日間きておりましてですね   当初、2名の受け入れ予定でしたが 生徒さんからの希望で3名の受け入れ   ンア〜やっぱり2名の方が丁寧に教えられるし 手すきの時間も少なくなって充実したのでは？   などと思うと   やはり投入が鍵を握っているな   などとちょっとTOC思考（笑   それはさておきですね 仕事内容としては、お掃除して、できたお菓子の袋入れなど なかなか、地味目なお仕事をメインにしてもらうのですが   そんな中でも、最後の方ではシュー生地を絞ってもらって 焼いて、詰めるといった作業     あっ、これは販売しません 最後に持って帰ってもらってるんです。   でもって、ですね   本日、お礼の手紙が届いたわけです。   で、ですね 内容としては 貴社ますます、ご繁栄のこととお慶び申し上げます。 的な 社会人としてのマナーも含めた書き出しがあり それぞれに行った仕事の感想や、教えられて感じたことなどを書いてあるわけです。   その中のお手紙に次のような文面が   持ち帰った、ケーキとシュークリームは 家族に全部食べられてしまいました。 また、自分で買いに行こうと思います。 その時は、よろしくお願いします。   いや〜、なんだかいいですな   割とかしこまった文章が多い中で   ちょっとしたエピソードが加えられていると   他にも   お客さんが笑顔で帰っていくのを見てすごく楽しい仕事だなと思いました。   みなさん笑顔ですごく働きやすそうな所だなと思いました。 たくさん話しかけていただき楽しかったです。   ずっと立ったままで大変でしたがとてもやりがいを感じる楽しい仕事だと思いました。   お客さんが来たら必ず挨拶すること 後ろを通る時は声をかけるなど、今後どんな仕事でも大切になってくると感じました。     などなど   こちらとしては、もっと実際の仕事を割り振って とも思ってましてけれども   それぞれに見学したりする中で 色々と感じていたのだな〜   などと   まぁ、ちょこっとでも お役に立てれば幸い       こちらは、売り物の方（笑）の シュークリーム   でも3人とも結構上手に絞ってましたよ！       と報告あり   絞ってるその日は留守にしてましてん（汗     毎度、そんな感じです     ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 営業時間と店休日のお知らせ 月〜土 9：00〜18：15 日曜 9：00〜17：30 祝日 9：00〜18：00

10月の店休日は20に（日）となります

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新富大生堂「秋のスペシャル」

マロンパイ

おかげさまでお取り寄せも多く嬉しいです！ マロンパイ通販サイト→こちらから &ご来店時間が遅くなってしまうお客様へ 店頭ならびにお電話にて、お取り置きいたしております！ どーしても食べたいあなたは 0995-22-0828（おやつや）までお電話を！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 11/17.18 第13回伊佐まちゼミは 気持ちの伝わるチョコペン講座を新富大生堂のお店で開催 各回4名づつ ご希望の方は店頭もしくは0995-22-0828まで 「まちゼミの件」としてお電話ください。 そこで、お名前、ご連絡先、希望の日程をお伺いします。   ちょっと、恥ずかしいかも知れないですけど 気持ちを伝える 形にするって、いいと思います！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 小さなお子さんからお年寄りまで

食べて思わず「にっこり」の

いちごみるくまんじゅう

ほほえみいちご

おかげさまでリピートのお客さんも多いです！  
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違いのわかる大人専用スイーツ

「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com