ホーム
新富大生堂について
商品一覧
ブログ
お客様の声
リクルート
お問い合わせ
オンラインショップで購入する
伊佐の恵みのブルーベリータルト
通販可
季節物
鹿児島県北部に位置する伊佐市は
周囲を山に囲まれた盆地
寒暖の差が激しい気候で育った地元のブルーベリーを
タルトに焼き込みました。
アーモンドクリームの優しい甘さとブルーベリーの酸味
そして、タルトのコクと食感が愉しめる
贅沢な一品
焼き上げる際、タルトの上に絞ったアーモンドクリームの上に
ブルーベリーを乗せ
粉糖をふりかけた後、オーブンにそのままいれ焼き上げて行きます。
時間の経過とともに、ブルーベリーがアーモンドクリームの中に沈んでいき
甘さと酸味が渾然一体となってゆきます
ブルーベリーの実が大きく、水分たっぷりですので
タルト部分のサクサク感がどうしても損なわれますが
冷たくしてお召し上がりいただけると
タルト部分がしっかりしますので、より美味しくお召し上がりいただけると思います。
食べたいと思ったら是非シェアして下さいね
Tweet
新富大生堂のその他の商品はこちら!
カシス・マンゴー
季節物
塩豆大福
ウィークエンド
かるかん饅頭
通販可
季節物
ジュエルチーズ
通販可
ガトー・ショコラ
クレスト・キング
通販可
季節物
黒糖まんじゅう、やぶれまんじゅう
伊佐のがんこおやじ
通販可
曽木サブレ
通販可
桃パイ
季節物
新富大生堂のアップルパイ
通販可
季節物
新富大生堂の商品一覧へ
ニュースレター
NEW
No. スイーツ・エバンジェリストvol126
今回、KTSさんから取材いただいたことを中心に書いてます。
バックナンバー
ホーム
オンライン
ショップ
お問い合わせ
ホーム
新富大生堂について
商品一覧
ブログ
お客様の声
リクルート
ニュースレターバックナンバー
お問い合わせ
オンラインショップ