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かから団子

山帰来葉の香りを纏った
素朴なお菓子
漉し餡に餅粉と米粉を混ぜ蒸し上げました。
もっちりとした食感に
ほんのりとした香りと塩味

お茶菓子にとても喜ばれています。

日数が経つと固くなります。
オーブンで少し焼いてあげると、違う美味しさになります。

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