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秋からの販売となります
栗きんとん
通販可
季節物
通常は栗のみの栗きんとんですが
新富大生堂では一手間掛けて
漉し餡を包見込んでいます。
栗だけだとどうしても喉が渇く感じになることを防ぎ
味わいとしても栗と漉し餡の混ざり合うことで生まれる味もあります。
濃い目のお茶と秋のひと時をお楽しみ下さい
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No. スイーツ・エバンジェリストvol126
今回、KTSさんから取材いただいたことを中心に書いてます。
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