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ウィークエンド

ふんわり、しっとりとした優しい口どけは
クレームドゥーブルをめりこんでいること
クレームドゥーブルとは
北海道産生クリームをじっくり煮詰め、固形分を高めたクリームです。
マスカルポーネのような濃厚さと甘みがありどこまでも濃く、リッチでなめらか。
また、レモンの香りを生地に閉じ込め
表面にはラム酒の香りのするグラスを塗り仕上げました。
当店常連のお客様に人気の
ある一品です。
是非、紅茶と一緒に。

そのまま、お召しがありいただいても充分美味しいですが
フィルムもしくはラップで包み
レンジで軽く温めていただくと
ふんわりと柔らかくきめ細かな食感をお楽しみいただけます。
白ワインにも合うと思います。