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店舗TEL:0995-22-0828 (営業時間内受付)

No.1096 2025タルトフェア

No.1096 2025タルトフェア


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⭐️お取り置きにつきまして

4.5.6日は前日までに4個以上で店頭またはお電話にてお取り置きを賜っております。
(メールでのお取り置きは行っておりません)
7日は前日の予約は承っておらず、当日ご購入後のお取り置きのみとなっております。

⭐️期間中は当日のお電話でのお取り置きは承っておりません。

 

お取り置きに関しての経緯


以前開催した際に、お取り置きが多く、混乱した経緯があり
一度はお取り置き自体、タルトフェア期間中は中止もしましたが
職場でお召し上がりなど、数量が揃わないといった声もいただいており
本年度は前日までに4個以上のご予約の場合お受けすることといたしました。
そのため、当日お電話でのお取り置きなどはご遠慮いただく形となります。よろしくお願いいたします。

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こんにちは、鹿児島のスイーツショップ
新富大生堂、3代目
トミーこと
新富哲郎です。

 

⭐️5/23「洋梨とブロンドチョコのタルト」ラインナップに追加されました。
⭐️5/29「チョコレートのタルト」ラインナップに追加されました。
⭐️6/5「キャラメル・オレンジ」がラインナップに追加されました。

 

2025年もタルトフェアを6/4(水)〜6/7(土)までの4日間開催します。

キャラメル・オレンジ

キャラメルムースのほろ苦さと
オレンジゼリーの爽やかさ
チョコガナッシュで深みをプラスしています。

 

チョコレートのタルト

チョコレートの価格高騰が続き
今年はラインナップから外そうかとも話し合っていましたが
販売することとなりました。

チョコレートもタルトも好き!
そんなあなたにぴったりのタルトです。



洋梨とブロンドチョコのタルト

ホワイトチョコをホイロに入れていて
出すのを忘れていたところ偶然に出来上がった
ブロンドチョコ

ダーク、ミルク、ホワイトに次、第4のチョコとも言われています。

ホワイトチョコが少し焦げ、キャラメルのような味わいと
洋梨の瑞々しい爽やかな口当たりを
一つのタルトに表現しました。


 

シブスト

カスタードクリームのムースの上を

キャラメリゼしてある、フランス伝統のプチガトー
女性スタッフからの人気も高い一品


 

パイナップルのタルト

パイナップルの酸味、香り、ジューシーさと

タルトが相まってお口の中に広がります。

 

 

珈琲とマスカルポーネ

ティラミスを違う形で表現してみましたどっしりとした味わいに強い苦味
タルトフェアの定番となっています。

タルトレット・シトロン

レモン果汁のカスタークリームを流した爽やかなタルト

 

ブルーベリータルト

地元伊佐産のブルーベリーを焼き物用アーモンドクリームにゆっくりと沈み込むようにタルトと一緒に焼き上げました。


 

 

タルトルバーブ

刺激的な酸味の「ルバーブ」は蒲生の生産者から

アクセントとしてココナツシュトロイゼルのほのかな甘みも楽しんでください

 

 

焼きショコラ

チョコタルトにチョコのアパレイユアクセントにチェリーのクリームと
ダークチェリー
しっとりとした口当たり

 

 

タルトモンブラン

フランス産マロンペーストとラム酒が香る大人のモンブラン
珈琲やアールグレイ(紅茶)

お酒との相性も良いです

 

タルトレット・ルージュ

フランボワーズのソースを流した
酸味の強いタルト
すっきりと食べたいあなたに

 

抹茶とホワイトチョコのタルト

抹茶のほのかな苦味と香りと
ホワイトチョコのミルキーさが相まった
昨年初お目見えのタルト
2025年度のラインナップに加えられました。

 

 

 

本日はそんな感じです!

 

 

 

新富大生堂のお菓子を味わった事があって

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「美味しい」のためにコツコツと!

店舗名:新富大生堂

書いた人:新富大生堂代表 パティシエ 和菓子職人

                   新富哲郎

住所 〒895-2512 鹿児島県伊佐市大口元町19-5

電話 📞0995-22-0828(オヤツヤ)

★営業時間

月〜土 9:30〜12:00 13:00〜18:00

日、祝 9:30〜12:00 13:00〜17:30

 

⭐️6月店休日

8日(日) 25日(水) 

=新富大生堂から伊佐市の観光名所=

★曽木の滝まで車で約10分

★曽木発電所まで車で約13分

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