製造スタッフ募集

=美味しいと思ってもらえるお菓子を楽しく作る、楽しく販売する=

 

「楽しい」という日本語には楽して、ダラダラする

と言った感じにとらえられがちですが

真剣に物事に向かう事、これも楽しい事。

お菓子は「楽しさ」「嬉しさ」をお届けする仕事

作る人、販売する人が楽しく仕事してこそ

喜んでもらえるお菓子がお届けできると考えています。

 

募集要項の詳しくは下の方に書いてありますが

先ずは、あなたに会った項目を読んでみて下さい。

 

 

 

これからパティシエ、パティシエール 和菓子職人を目指す方

 

菓子専門学校を卒業の方はもちろんですが

お菓子を製造する仕事に就きたいけれども専門学校を出ていない

経験が無い、そんな方でも大丈夫です

私自身もその他のスタッフも、高校を出てすぐお菓子の現場で働きだしたり

他の業種からの転身であったり、パートさんから初めて、今では

ケーキの仕上げから焼き菓子の仕込みまで出来る女性スタッフもいます。

教え方も上手です。(私をはじめ 笑)

また、年齢は15歳から募集しています。

なんらかの理由で高校に行っていなくても技術の世界にはあまり関係ないです。

目の前の仕事に真剣に取り組んでもらえれば

私の友人にも中学までしか出ていなくても、社長として頑張っている人がいますよ。

 

 

一度、菓子職人として働きながらも辞めてしまった方へ

 

お菓子の現場は、立ち仕事で体力的にキツい、また忙しさや体育会系的な人間関係などから、続かなくなってしまう気持ちもよくわかります。

実際に新富大生堂でも辞めていってしまったスタッフもいるのは事実です。

自分自身、長時間労働によりヘルニアの症状が出たり、

ぎっくり腰も何度も経験しています(汗

また、頑張って働けば働く程忙しく、自分の時間が無くなり「何の為に働いているのか分からない」という経験もしました。

そして、ある時、こんな仕事の仕方はイヤだ!

と仕事の在り方を見直しましたよ(ホントに)

そこで気づいたのは

自分を削るような仕事をすると言う事は長く続けられる事ができません。

それは結局お客様に、お菓子を提供出来なくなると言う事だと。

体力的にも精神的にも余裕を持てるよう

仕事の段取りを組み替えたり、お互いが何の仕事をするか把握する事で

徐々に改善されて来ています。(おかげさまで腰痛はほとんど出無くなりました)

一度は目指した菓子職人という生き方で、お菓子を作りながら

短時間で生産性を上げ、楽しく働ける環境を一緒に作り上げませんか?

 

現在お菓子屋で働いているけれど単純労働または仕事を任せてもらえない方ヘ

お菓子の仕事を目指し、有名店に入ったは良いけれど

何年経っても同じ仕事ばかりでは何の為に働き始めたか分からないですよね

その点、新富大生堂は和洋菓子を取り揃え、ぶっちゃけ忙しいです(汗

で、人数もかぎられているので、なんでもやらされます(大汗

でも、その分仕事は覚えられますし、新製品の開発なども大歓迎です。

ただ、新製品として店頭に並ぶのはごくわずかです。

と言うのも「奉行」(女性スタッフ)のちょっとでもお眼鏡にかなわないと

「やいやいやい、おうおうおう」とストップがかかるからです(泣

それにも負けないタフな精神力の持ち主に来て欲しい物です(笑

 

 

 

勤務地 鹿児島県伊佐市大口元町19-5
雇用形態 入社より3ヶ月は有期契約社員(試用期間中)*契約期間満了1ヶ月前に面接を行い、引き続き仕事をする事で合意した場合は、契約満了後に正社員として再度雇用契約をします。
給与 詳細は面談の上、当社就業規則に従い、経験、スキル、ポテンシャル等を考慮し決定します。※契約社員として3ヶ月間勤務後、正式雇用となります
福利厚生 ・雇用保険、社会保険、厚生年金、労働保険完備
・交通費支給 ・有給休暇(入社半年以降に付与されます)
・社員割引あり
・寒い日にぜんざい(非売品)
・タルトフェアより好きなタルトをプレゼント
・誕生日ケーキプレゼント
・企業研修に参加
・技術講習に参加
勤務時間 8:00~17:00
※部署により変動する場合があります
休日 週休二日制
(会社カレンダーによるシフト制)

 

採用までの流れ

写真付きの履歴書を下記の住所まで
『履歴書在中』とお書き添えの上お送り下さい
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〒895-2512
鹿児島県伊佐市大口元町19-5
株式会社 新富大生堂
=================
その後、書類選考を経て→面接→採用の合否となります。
働ける時間等
ハローワークに出している時間帯とは別に
希望があれば面接時にお伝えください。
今、働き方も色々ですので!(掛け持ちのスタッフもいます)
1日3〜5時間などの短時間でもOK
また、週に3〜5日、土日のみでもOKです。

働きたいか迷っている方は



〜社長からひとこと〜

お菓子屋の友人から採用とは結婚のようなものだと教えてもらったことがあります。
採用(結婚)後に、お互いに幻滅してしまうケースを少しでも減らすために
面接=お見合い
研修(3ヶ月)=デート
正社員採用=結婚

というステップを踏んで採用しているよと
これ、とてもわかります。

新富大生堂でも「お菓子作りが好きで好きで」と入社してきても
働いてみて、お客さんにお出しするレベルとなると
責任が加わったり、趣味で作っていたのと違うと感じると

なんか違うな?と思いやめていかれる方もいました。

先の友人は「結婚」で表現されましたが
私は、人を「花」のようなものだと考えています。

それはその「花(人)」がとても良いものを持っていても
環境や、育て方(接し方)がその「花」に合っていなければ
「花」本来の良さを発揮できなかったり
美しく咲かせることはできないだろうと考えています。

その時は、違う場所で花を咲かせることの方が
応募してこられた方にとっても良いと考えています。

そのため
①たくさんの情報を共有して、
他のお店と比較した上で新富大生堂に応募していただくこと
②実際にお店に立ってもらって、あなたと新富大生堂が合うかどうか、
お互いに確認すること

このふたつを大切にしています。

まずは面接と研修期間を経験し
新富大生堂に入社する、しないに関わらず、
何かしら学びのある時間にできたら嬉しいと思っています!

株式会社新富大生堂
新富哲郎

採用について気になる事はお問い合わせ下さい