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こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   先日の         ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝   お菓子に囲まれ 「楽しく働く」「ちょっと成長できる」と嬉しい！！ と思っているあなたへ 新富大生堂、スイーツアドバイザー&製造スタッフ募集！ 詳しくはこちらから→リクルートページ                   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 焼き上がりの匂いががヤバイんですけど（汗   青森から取り寄せているシナノゴールドの入荷が終り次第...

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こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   昨日、無事に長野から帰ってきました！ （東京からの最終便で機体遅れのため１時間ずれる 汗） お疲れ様！オレ！   それはさておきですね 新富大生堂のお菓子作りで大事にしているのは ２回３回食べたい！と思ってもらえるお菓子作り というこのなんですけれども   先日の図解セミナーでこんなやりとりがありました   多部ちゃん「どうして２回３回食べたいと思えるお菓子を作りたいんですか？」 トミー「ん〜なんか美味しくないのを出すのは恥ずかしいから」 多部ちゃん「なぜ、恥ずかしいと思ったんですか？なんかエピそうーどあります？」 トミー「あぁ、思い出しました 修行先から帰ってきて和菓子しかやったことなかったのに デコレーションケーキを作らないといけないことがあって その時の出来の悪さに『こんなんでお金もらっていいのかな？』と思いました」            ...

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こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。                           ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 焼き上がりの匂いががヤバイんですけど（汗                      ...

トミー的名刺思考

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こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。                   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今後の季節のスイーツ販売予定 1月下旬 桜餅 トリュフチョコ 2月上旬 アップルパイ 2月1〜3日恵方オムレット     ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ おかげさまで販売開始から1年経ちました！ 「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した 『黒伊佐リモーネ』 黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com  ...

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こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。