クセになる!
おはようございます。
鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
いや〜6月も今日で終わりですか
個人的に前半はなんとなくゆっくりだったんですけど
後半、忙しかったような
それはさておきですね
最近、こちらの
タルトレット・カシスがジワジワきてます。
焼く前はこんなに色鮮やか!
このままの色でいたくれたらいいのに(笑
カシスの酸味がクセになる人が多いらしく
弟的にはワンクールすぎたら
他のに変えようかな〜とおもってたらいいのですが
リピートの方も増えてきたので
もう少し製造するみたいです
タルトが好き
ちょい、酸味が効いたケーキが好き
って方は是非!
さて、本日はとあるセミナーに参加
10時から19時という長丁場
脳がついていけるのか?
とはいえ
ワークが中心だと思うので
今日のセミナーがクセ(習慣)になるといいな〜
今、そんな感じです!