レーマン復活!
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
チャチャチャーーン!
チャチャチャン!
「レーマン復活」
あ、ファーストガンダム
タイトルコールの感じで
もう一度読み直してください(笑
それはさておきですね
こちらのレーマン
弟の修行先、神奈川の「フレイ延齢堂」さんの
スペシャリテとして販売されていたプチガトー
ミルクチョコとバターをふんだんに使ったスポンジに
キャラメルクレームをサンドした
ほろ苦さの中に甘さを感じる
ちょい、大人向けの一品なんですけど
スポンジを薄く伸ばし、かつしっとりと焼き上げるのが
なかなかに難しいんで
ずっとお蔵入りになってましたが
久々に復活
桃パイやパインのタルトなんかの
サクッとジューシーもいいですけど
たまには、
ちょいと苦くて、濃いめのお味もよろしいかと
以前働いていたスタッフは
ボックスサイズがあったら一本分、丸ごと食べたい!
言うてはりましたわ(笑
レーマンといえば
あのスタッフを思い出す
今、そんな感じです。
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食べたからと言ってモビルスーツになるわけではないですけれども
食べたアナタは思わずグフっ❤️