台風一過!
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
昨日は大型の台風が来るとのことで
過ぎてから営業しようかと思っていましたが
なかなか過ぎてくれず
結局は店休日といたしました。
今日は暑いくらいにいい天気で
敬老用のお菓子をお買い求めのお客さんも多く
普通に営業出来ることの有り難さを
改めて感じたりしています。
敬老の日に合わせて『抹茶ロール』
抹茶スポンジと中のクリームは生クリームと粒あんを混ぜてます。
今回の台風による大雨で被害を受けた友人の為にも
『元気に商売出来るところは、元気に商売しよう』
それこそが、回り回って友人の為にもなると思うのです!
(結構、直接的だったりしますけど〜)
何はともあれ
一日も早く
酒でも飲みながら
『いや〜あんときは大変だった〜』
と昔話、もしくは武勇伝になることを
心から願っている
今、そんな感じです。
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