ついついやりたくなっちゃう事
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
クリスマスも一週間後と迫り〜
気分がチワイチワイしてるんですけれども
忙しくなると、色々やりたくなっちゃうことないですか?
ワタクシ、トミー的にはですね
なんだか仕事が詰まってあれやこれやしないといけないときに限って
アイデアが湧いてきて
試作してみたくなってしまうという(汗
まぁ、来年の一月のスタッフを混じえて行う
TOC(制約理論)的には「投入(とうにゅう)は全てを制す」
という格言があるので
無理に仕事を入れ過ぎないのは大事で
ゆっくりな時期にやれば良いんですけど
その時は何故かやる気が出ないという(汗
ちなみに、試作してみたいな〜
と思う素材は
豆乳(とうにゅう)なんですけどね
いや、マジ卍←今流行りを投入してみた(笑
今、そんな感じです!
画像は関係ないですけど
伊佐の新米を使用した「塩豆大福」
ちなみにクリスマス期間中は製造を一旦中止しますので
大福好きの方は、ここ数日のうちにどうぞ!
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