音とヴィジュアル

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   タイトルからすると maxresdefault こんな感じ   ではなくでですね   先日受けたTOCの「環境整備」 このことについてスタッフが言ってました。   「整理整頓とか掃除だと、なんだか行動に移しにくいんでけど 環境整備だとなんだかスッと動けるんですよね」と   おぉ〜なかなか深いのでは?   などと思うわけです。   というのものですね   お菓子屋さんでは製造途中などに「整理整頓」とか言われても 「一旦終わってからでないとね〜」という感覚があるのかもな〜   それに比べて「環境整備」は目の前にある環境を整える ちょっとゴタついてきたら一旦リセット しかも整えた後の姿が想像しやすいのも すぐに動ける理由の一つなんではなかろうか?   トミーが導き出した答えは!   環境整備は「音とヴィジュアル」にも優れている! などと   ちょっと分析してみた!(笑   今、そんな感じです!     ===============================

季節のプチガトー

濃いめのコーヒーと 濃厚なチョコレートケーキ「ショコラーデン・トルテ」の マリアージュをお楽しみください! choko コーヒーとチョコが合間って お口の中で香りが広がるのがたまらん!のです =============================== 見た目地味ですがファン多し! [caption id="attachment_202" align="alignnone" width="240"]和菓子 黒糖まんじゅう[/caption]     ===============================

今後の季節のスイーツ販売予定

1月下旬

桜餅

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トリュフチョコ

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2月上旬

アップルパイ

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2月1〜3日恵方オムレット

16406981_1253041501460961_5928550281121090205_n     =============================== おかげさまで販売開始から1年経ちました! 「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com kuroisa-hp3   =============================  
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かるかん饅頭

鹿児島を代表する銘菓「かるかん」

素朴ながらも上品な味わいが人気です。

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チーズサンド

ふんわりとした口当たりに

ちょっぴり塩味「チーズバタークリームをサンド

差し入れとして喜ばれています。

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