こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   新しい習慣を取り入れるって なかなか続かなかったり そもそも取り入れるまでに、時間がかかったりってありますよね（汗   実は先日受けたスイーツTOCの中で 「環境整備」というのがあります。   スイーツTOCの様子はこちら   ゲーム中、1日目の仕事が終わった状態の時に 「環境整備っ！」と 参加者全員で唱和しながら ポーカーチップを左から右の定位置に移すんです。 こちらはゲーム中の様子     忙しくなると、どうしても作業台が煩雑になるので この「環境整備っ！」会社内に取り入れたいと思いまして   どうやったら継続して行えるかな〜 と考え   考えついた先が 今、1時間タイマーを入れて タイマーが鳴ると「髪の毛チェック！」として コックコートに髪の毛が落ちていないかチェックするんです。 （ネットを被ってますけどさらに気をつけてます）   その「髪の毛チェック！」に「環境整備っ！」をくっつけて チェックした後、こまごましたものをよけたり、まっすぐしたり を習慣づけるようになったらいいなと   まずは3週間！   健康食品の通販じゃないですけど   そうすれば確実に定着！   こちら、毎度本文とは関係なく オレンジ風味のクッキー「サブレ・マンダリン」と チョコレートを練りこんだ「サブレ・ショコラ」   「まずはどちらか3週間お試しください！」       などと・・・   お菓子屋さんのブログなんで お約束通りぶっ込んでおきました！（笑     それはさておきですね 製造の方はやりやすいですけど 店舗はお客さんによって、決まった時間にできるできないがあるので 考え中ですけど〜   まぁ、考えてればなんかアイデアが出るのでは？   などと   期待している   今、そんな感じです。     ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

今後の季節のスイーツ販売予定

1月下旬

桜餅

トリュフチョコ

2月上旬

アップルパイ

2月1〜3日恵方オムレット

    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ おかげさまで販売開始から1年経ちました！ 「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝