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今朝の出来事
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 今朝の事です。 酒まんじゅうを買いにこられてたみたいです。 みたいです。 と言うのも、ワタクシ、トミーは工房におりましてですね マロンパイの仕上げをやっておった訳です。 仕上げのグラスをサササーッと その間、酒まんじゅうをお求めのお客さんは 蒸し上がるまで暫く待っていただいていたようで 蒸し上がりよりも早く、マロンパイの仕上げができたので いざ、店頭へ ちょうど待たれていたお客さんとも目が合い、会釈 マロンパイにも興味を持たれたようだったのでオススメしましたが 酒まんじゅうがいいとのこと お話によると、奥様が寝たきりになられ 「酒まんじゅうだけは食べる」とのこと ...
今朝の出来事
こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 今朝の事です。 酒まんじゅうを買いにこられてたみたいです。 みたいです。 と言うのも、ワタクシ、トミーは工房におりましてですね マロンパイの仕上げをやっておった訳です。 仕上げのグラスをサササーッと その間、酒まんじゅうをお求めのお客さんは 蒸し上がるまで暫く待っていただいていたようで 蒸し上がりよりも早く、マロンパイの仕上げができたので いざ、店頭へ ちょうど待たれていたお客さんとも目が合い、会釈 マロンパイにも興味を持たれたようだったのでオススメしましたが 酒まんじゅうがいいとのこと お話によると、奥様が寝たきりになられ 「酒まんじゅうだけは食べる」とのこと ...
急がなくては！
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 今日は、良く来て下さるお客さんが お世話になってるお店さんに持って行くとの事でコチラを買われて行かれました！ シャインマスカットの〜タルトだよッ（にしおかすみこ風でお読み下さい なつかし〜） これは〜もらったら中々、嬉しいのでは〜 などと（←じぶんたちで言う 笑 それはさておき このシャインマスカットになってから とっても助かってるんです！ といいうのもですね 皮を剥かないので しなびたり、タルトが湿気にくかったり もちろん、皮のサクサク感も楽しめる な〜んてステキなの〜 ...
急がなくては！
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 今日は、良く来て下さるお客さんが お世話になってるお店さんに持って行くとの事でコチラを買われて行かれました！ シャインマスカットの〜タルトだよッ（にしおかすみこ風でお読み下さい なつかし〜） これは〜もらったら中々、嬉しいのでは〜 などと（←じぶんたちで言う 笑 それはさておき このシャインマスカットになってから とっても助かってるんです！ といいうのもですね 皮を剥かないので しなびたり、タルトが湿気にくかったり もちろん、皮のサクサク感も楽しめる な〜んてステキなの〜 ...
男性のお客さんにオススメしてみた！
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 今日来られた、男性のお客様のお話。 和菓子の詰め合わせを観ておられたので どんな用途に使われるのか聞いてみると ちょっと、お仕事関係でお詫び との事でした。 ですので、派手な色合いのお菓子はお避けして詰め合わせようかな？ そう思っていたところ お客さん「まぁ、なんとかお詫びは済んでいて、その後のご挨拶に、と思って」 とのこと 詳しく聞いてみたなら お客さん「ずっとおつき合いいただいていたのがちょっとした事で、注文が来なくなり 先日、やっと注文がきて とても嬉しく、改めてお詫びに・・・」 トミー「それでしたら、お詫びというよりも、ありがとうのご挨拶ですね！」 男性「あ〜そうですね〜」 と納得 折角なら限定商品の方が喜ばれると思いますよ〜 ということで、マロンパイをオススメしました！ （先日の、アイデア理論の時にも差し入れ〜〜〜）...
男性のお客さんにオススメしてみた！
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 今日来られた、男性のお客様のお話。 和菓子の詰め合わせを観ておられたので どんな用途に使われるのか聞いてみると ちょっと、お仕事関係でお詫び との事でした。 ですので、派手な色合いのお菓子はお避けして詰め合わせようかな？ そう思っていたところ お客さん「まぁ、なんとかお詫びは済んでいて、その後のご挨拶に、と思って」 とのこと 詳しく聞いてみたなら お客さん「ずっとおつき合いいただいていたのがちょっとした事で、注文が来なくなり 先日、やっと注文がきて とても嬉しく、改めてお詫びに・・・」 トミー「それでしたら、お詫びというよりも、ありがとうのご挨拶ですね！」 男性「あ〜そうですね〜」 と納得 折角なら限定商品の方が喜ばれると思いますよ〜 ということで、マロンパイをオススメしました！ （先日の、アイデア理論の時にも差し入れ〜〜〜）...
ミッション！アイデアが欲しいなら欲求にフォーカスせよ！
こんばんわ、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 先日は、大阪西区にあるたくらみベースにて 「２４の欲求にフォーカスして、アイデアを生み出す思考法」セミナーに参加してきました！ ホントは 「誰でも必要な時にアイデアが出せる」アイデア理論1dayセミナーなんですけど アイデアには２%という話でしたので 出版した時のためにタイトル考えてみました! あっ、0.5%でもいいですけど（笑 ここでのトミーの欲求は、貢献、承認、金銭ですかね（笑 それは、さておきですね セミナーの内容のまとめは、得意な人がおるので そちらの記事をリンクしてます。 マスマス✖️TOC✖️アナタのサポーターImanimaruイマニマル勝矢和美 かずみんのブログ ここも、ホントは販促サポーターを名乗ってますけど 販促はしっくりこないよね〜 ということで考えて見ました！（笑 で、ですね 帰りの飛行機の中ビデオで流れていた 「淡路島バーガー」について考察してみました！ （ネットより拝借） 淡路島バーガーを買うお客さんは？ それは、観光客かな で、お客さんのどんな欲求を満たしているの？ もちろん、食欲という欲求も満たしていると思うのですが...
ミッション！アイデアが欲しいなら欲求にフォーカスせよ！
こんばんわ、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 先日は、大阪西区にあるたくらみベースにて 「２４の欲求にフォーカスして、アイデアを生み出す思考法」セミナーに参加してきました！ ホントは 「誰でも必要な時にアイデアが出せる」アイデア理論1dayセミナーなんですけど アイデアには２%という話でしたので 出版した時のためにタイトル考えてみました! あっ、0.5%でもいいですけど（笑 ここでのトミーの欲求は、貢献、承認、金銭ですかね（笑 それは、さておきですね セミナーの内容のまとめは、得意な人がおるので そちらの記事をリンクしてます。 マスマス✖️TOC✖️アナタのサポーターImanimaruイマニマル勝矢和美 かずみんのブログ ここも、ホントは販促サポーターを名乗ってますけど 販促はしっくりこないよね〜 ということで考えて見ました！（笑 で、ですね 帰りの飛行機の中ビデオで流れていた 「淡路島バーガー」について考察してみました！ （ネットより拝借） 淡路島バーガーを買うお客さんは？ それは、観光客かな で、お客さんのどんな欲求を満たしているの？ もちろん、食欲という欲求も満たしていると思うのですが...
◯◯の皆さんにお奨めします。
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 いや〜、9月に入り なんだか朝晩はすっかり秋 ってことで今年もコレが始まります！ 秋のスペシャル！ マロンパイ！ マロンパイのページ マロンパイ「お客様の声」 で、ですね 販売は来週の月曜日9月4日からなんですけれども 買って欲しいな〜というお客さんが居ます そ・れ・は・・・・・・・ 男性のお客さん！ これ、食べてもらうと言うよりも ”上手に差し入れに使ってね！” と言う事なんです。 （あ、モチロン食べてもらえると更にいいです 笑） ...
◯◯の皆さんにお奨めします。
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 いや〜、9月に入り なんだか朝晩はすっかり秋 ってことで今年もコレが始まります！ 秋のスペシャル！ マロンパイ！ マロンパイのページ マロンパイ「お客様の声」 で、ですね 販売は来週の月曜日9月4日からなんですけれども 買って欲しいな〜というお客さんが居ます そ・れ・は・・・・・・・ 男性のお客さん！ これ、食べてもらうと言うよりも ”上手に差し入れに使ってね！” と言う事なんです。 （あ、モチロン食べてもらえると更にいいです 笑） ...
明日（8/31）は店休日
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 明日は、棚卸しの為に店休日となっていて お誕生日のお客さんから今日もお問い合わせいただいたりと ん〜すいません（汗、大汗 原材料に消耗品とホント、一日がかりなんですよね〜 本来はもっとこまめに出来ると 色々な無駄も見えて来ていいとはおもうんですけども〜（汗 ちなみに画像は『デリス・パッション』 ちょっと分かりにくいと思いますが パッションとミルクチョコのムースになってます。 スポンジのところは ピスタチオペーストとアーモンドプードルが入ってるっす！ 今日は、明日の棚卸しにむけて そんな感じです！ って、どんな感じだ（汗 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 販売スタッフ募集中...
明日（8/31）は店休日
こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 明日は、棚卸しの為に店休日となっていて お誕生日のお客さんから今日もお問い合わせいただいたりと ん〜すいません（汗、大汗 原材料に消耗品とホント、一日がかりなんですよね〜 本来はもっとこまめに出来ると 色々な無駄も見えて来ていいとはおもうんですけども〜（汗 ちなみに画像は『デリス・パッション』 ちょっと分かりにくいと思いますが パッションとミルクチョコのムースになってます。 スポンジのところは ピスタチオペーストとアーモンドプードルが入ってるっす！ 今日は、明日の棚卸しにむけて そんな感じです！ って、どんな感じだ（汗 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 販売スタッフ募集中...
新富大生堂まで
鹿児島市内（城山公園）から約1時間30分
鹿児島空港から車で約50分
薩摩川内市から車で約1時間
水俣市、人吉市から車で約35分
伊佐市 観光名所から新富大生堂まで
曽木の滝から車で約10分
曽木発電所から車で約13分
忠元公園から車で約４分
