2026クリスマスケーキ　ラインナップ

生クリーム

しっとりと焼き上げたスポンジに
生クリームといちご
クリスマスの王道です。

ベルギー産のダークチョコと生クリームでチョコガナッシュを作り
生クリームと混ぜ合わせたチョコクリームを作り使用しています。

ふんわりとした口当たりとチョコの香りを楽しみたい方に

バスクチーズ

スペイン産のクリームチーズにたっぷりの生クリームを加え
焼き上げた滑らかさとコクのあるアントルメ

クリスマス・ルージュ
いちごとバニラのムース
ムースの軽やかな口当たりに、いちごの酸味と優しくバニラが薫ります。
スポンジはアーモンドを使用した
ビスキーモアルー

ショコラーデン・トルテ

スポンジはチョコレート、ココア、バターをふんだんに使用した
ザッハマッセ（ウィーン菓子　ザッハトルテに使用されるスポンジ）に
ブランデーシロップを染み込ませ
濃厚なチョコレートガナッシュで仕上げました。

ラムレーズンがアクセントに

少量でも満足感のある一品
お酒などとの相性も良いです。

通常の店頭販売しているタルトモンブランとの違いは

中に和栗のムースをプラスしています。

ヨーロッパ産のマロンペーストの力強い味わいと

和栗の滋味溢れる味わいの両方が楽しめるクリスマス使用

いつもの味わいで、チョコレートを楽しみたい方に