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おはぎ

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おはぎ

販売期間 春と秋のお彼岸(お彼岸の入りから中日まで、それぞれの4日間)

消費期限 当日

蒸したもち米をお湯を加えて、さらに蒸らし、その後広げて粗熱を取った後にあんこでつつんだり、ゴマやきな粉はお餅であんを包み、それぞれをまぶして仕上げています。

あんこはお餅からの水分が移行して、柔らかくなるのを防ぐため通常よりもかためになることで、口当たりをよくしています。また、ゴマは炒りごまと皮むきのゴマの2種類をブレンドし、食べやすさと香ばしさを表現しています。

 

Apple Pie

アップルパイ

青森から取り寄せたりんご「シナノゴールド」にバターの香りを含ませパイで包み焼き上げた、期間限定、「新富大生堂のアップルパイ」

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店舗のご案内

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新富大生堂(本店)店頭でもお買い求めいただけます

鹿児島県伊佐市大口元町19-5

営業時間 月〜土 9:30-12:00 / 13:00-18:00
日・祝 9:30-12:00 / 13:00-17:30

電話 0995-22-0828

和菓子・洋菓子・ケーキを店頭で販売しています。ホールケーキのご予約も承ります。

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