あけましておめでとうございます2019

あけましておめでとうございます。 鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   本日はお休みをいただきまして ぼちぼち、ブログなどを   で、ですね 昨年一年は1月2日より販売を始めた 「黒伊佐リモーネ」に始まり「黒伊佐リモーネ」に終わる みたいな一年だったですかね   年の前半は 販売しつつ焼成温度を変えてみたり 配合をいじってみたり   年の後半には   池袋での販売を始め イベントに参加したり tetsu2   NHKさんの「旅ラジ」に出演したり   IMG_6038   ぼちぼち、頑張ってますやん!オレ!     と昨年に引き続き   自分への労いを大切にする一年にしたいと思います(笑     本年もよろしくお願いします!   今、そんな感じです!     =============================== 年始の営業のお知らせ 年始は元旦お休み 2日9:30〜18:00 3日9:30〜18:00 4日より通常営業 8日スタッフ研修のためお休み =============================== 「王様のお菓子」と呼ばれるフランス伝統のお正月菓子

ガレット・デ・ロワ(王冠つき)

フェーヴと呼ばれる陶器が一つ入っていて それが切り分けた時当たった時はその日1日王様 そして、その一年は良い年になると言われています。 (ちなみに新富大生堂ではフェーヴの代わりにアーモンドホールを入れてフェーヴは別途つけてます)     お正月の集まりに喜ばれること間違いなし! ご予約をオススメしてます! ガレット     ===============================    

あっ、NHKさんの「旅ラジ」では商品名

いえませんでしたが(笑

「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com kuroisa-hp3   =============================    
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かるかん饅頭

鹿児島を代表する銘菓「かるかん」

素朴ながらも上品な味わいが人気です。

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チーズサンド

ふんわりとした口当たりに

ちょっぴり塩味「チーズバタークリームをサンド

差し入れとして喜ばれています。

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