やっぱり紅白

やっぱり紅白

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   本日より、無事に営業も始まり お正月から頑張ってくれるスタッフに感謝!です!   で、ですね 昨夜は帰省している友人から電話が入り 早速合流     お店の方には元旦から営業 ありがとうございます!です!   おかげで、ゆるくまったりとした時間を過ごすことができました^^!     10906522_409661912492128_5098295885631243947_n 画像はいちご大福   新富大生堂のいちご大福は白あんなんで よくよく見たら 紅白でめでたい!   お正月は「やっぱり紅白」   などと         ちなみにあんこは いちごの水分が出て来て柔らかくなるといけないので 固めに練り上げてます。   と、何気にこだわりを見せる     今、そんな感じです(笑     =============================== 年始の営業のお知らせ 2日9:30〜18:00 3日9:30〜18:00 4日より通常営業 8日スタッフ研修のためお休み =============================== 「王様のお菓子」と呼ばれるフランス伝統のお正月菓子

ガレット・デ・ロワ(王冠つき)

フェーヴと呼ばれる陶器が一つ入っていて それが切り分けた時当たった時はその日1日王様 そして、その一年は良い年になると言われています。 (ちなみに新富大生堂ではフェーヴの代わりにアーモンドホールを入れてフェーヴは別途つけてます)     お正月の集まりに喜ばれること間違いなし! ご予約をオススメしてます! ガレット     ===============================

おかげさまで帰省土産として好評!

「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com kuroisa-hp3   =============================        
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かるかん饅頭

鹿児島を代表する銘菓「かるかん」

素朴ながらも上品な味わいが人気です。

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チーズサンド

ふんわりとした口当たりに

ちょっぴり塩味「チーズバタークリームをサンド

差し入れとして喜ばれています。

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