こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
毎度、ブログを書いているとやっぱ読んで欲しいじゃないですか
なので、Facebookの方にはシェアしてるんですけれども
昨日は内容が地味？というか画像的にビミョーだったので
季節のお菓子
柏餅の画像を無理矢理入れ込み
UPしたのですが
サムネイル画像が
と、まあ最初に設定していた画像を読み込んでしまって
なんだかな〜と
思いつつ
本日も
柏餅（笑
で、ですね
柏餅をなぜ、端午の節句に食べるかというと
諸説あるとは思いますが
柏の葉は次の葉が育つまで落ちないことから
親が子の成長を待つ→子孫繁栄
として縁起の良い食べ物として広まって行ったそうです。
で、ですね、柏の葉は古代、お皿として使われていたらしく
特に、神事に使われていたそうで、神社系のお家には多いそうです。
ちなみに新富家の家紋は
丸に抱柏と言う家紋
柏紋も葉っぱが裏だったり、丸で囲まれてなかったり
色々みたいで、
この家紋をお菓子にプリント出来たら
お祝い事でも法事でも世代を超えて、家族の歴史を感じられるお菓子ができるかも？
というアイデアが出て、チャレンジ
で、出来たのがクレスト・ショコラ
結婚式の最後にお渡しするのに使ってもらってます＾＾
ただ、年がら年中あるわけでは無いので〜
出来たのがクレスト・キング
あれ？なんの話ですっけ？
ま、いいか
毎度、そんな感じです（笑
大分、鹿児島市内からも参加表明してもらってます（いと、ありがたし！）
⇩
5/24.25鹿児島県伊佐市にてMG研修開催
伊佐MG（略して i-MG 524-525 ちょっとぽくしてみました 笑）
ちょっと気になる、もしくは参加してみたい方は
コチラ
（ただし、タイトルは変人募集中と出て来ますが内容は至ってマジメ？なはず）
