博多大吉さん的な
おはようございます。
鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です!
さて、昨日より秋のスペシャル
「マロンパイ」
の販売が始まったわけですが
やっぱりね
自分たちが食べてみて
状態を確認するのが大事だと思うんです。
で、ですね
昨日は朝(9時くらい)に焼きあがったマロンパイを
常温で箱にも入れず保管
夜8時に食べたところ
サクッと
バターの香り、焼けた香ばしさ
あんずジャムの酸味
栗の風味
異常なし!
と博多大吉さんが地元
博多の何度も訪れている飲食店の食レポ的な評価
となりました(笑
欲を言えば
箱にも入れず外に放置していたので
多少、栗の水分が飛んでいたかな?
とは言え、これもらったら
嬉しいよね〜
と、自社製品ながら思う(笑
まぁ、お客さんの中にも
プレゼントとしては贈ることはあっても
自分では食べたことがない
と言われる方も多いので
是非、ご自分でも味わってほしい
今、そんな感じです!
是非、味わってほしいと思う
エピソードは明日
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今年の十五夜さんは9月13日(はやー 汗)
年に一度の「お月見団子」と「みたらし団子」お目見え =============================
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年に一度の「お月見団子」と「みたらし団子」お目見え =============================
お菓子に囲まれ
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小さなお子さんからお年寄りまで
食べて思わず「にっこり」の
いちごみるくまんじゅう
ほほえみいちご
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