マロンパイの食感
おはようございます。
鹿児島のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
先日、摂津市にお住まいの土坂さんから
マロンパイへの嬉しい声が届きましたので
ご紹介させていただきます!
ここから〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
紹介して食した翌日には名古屋の知人に送ってとっても喜んでくれました
鼻高々で今でもその方にあったらもマロンパイの話をよくしますよ
びっくりする位美味しい生地でした。
サクサクと軽やかな音をまず楽しみました。
私の友達(一ノ宮さん)に感謝しました。
こんなに美味しいマロンパイを教えてもらったこと
私も大阪市内のデパート勤務の経験もありますので、
スイーツにはミーハー気分で、いくつになっても知人と食べ歩いてきましたけど
このマロンパイの食感、特にパイ生地がおいしいです。
今回も友人が送ってくれました。
お抹茶で(今日は肌寒い)頂くことにして、お昼を近所の方とお茶時間を楽しみにしていま~す
実家(生家)が当店の近くに住んでいたんですよ(大阪より)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ここまで
なんとも、うれしい!!
で、ですね
土坂さんは特にパイの食感がお好きなようですので
少し、パイの食感についてお話
このマロンパイ
カップに入れて焼成するんです。
そうすることで、上の部分のパイはふんわり
カップに入ってる部分は、ギュッと抑えられるので
ザックリとした少し硬めの食感になるんです
本日ももうすぐ、焼き上がり
と、思ってたら
ブログ書くのに時間がかかって
すでにお店に並んでますが(笑
パイの香ばしさ、サクサクとした音も楽しみ
上と下との食感の違いも楽しんでもらえたら嬉しい
今、そんな感じです!
下の方、パイがグッと抑えられてるので
ここがガシッとした食感になってます
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食べたあなたは
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『思わずグフっ❤️』
の桃パイの後は〜マロンパイ!!
9/5より販売開始しています ネット通販はこちらから→新富大生堂オンラインショップ ===================================== 画像を見ているだけで幸せ? 新富大生堂のインスタ始まりました 是非!フォローをしてもらえると、 頑張って投稿しようかな〜となるかと思うので よろしくお願いします! ブログでは紹介しきれない お菓子の画像などもアップしていく予定です! インスタURL と、と LINE公式アカウントも改めてはじめました←つまり放置していたわけですが(汗 こちらでは、季節のスイーツの販売状況などのお知らせ また、手書きのニュースレターも復活、配信予定です 合わせてフォローしてください! LINE URL ============================ 実は新富大生堂のスイーツの 一部の商品のみの扱いですが ふるさと納税のご利用でお手元に届きます 下のリンクのそれぞれ新着をチェックしてみたください ふるさとチョイス 楽天ふるさと納税 ▼商品ページURL https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa143/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa144/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa145/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa146/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa147/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa148/ 遠くの方はお得かも〜 ==================================「どうしてくれるんだ!」
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