年末に出るアレ

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   本日もクリスマスのご注文をいただいていますが 大分、予定が立ちまして ホッと一息といったところです。     が   クリスマスから年始にかけては忙しく   お客さんから 「年末に出るアレ、今年も出来ますか？」   とお問い合わせをいただくのが   コチラ   パイ生地にアーモンドクリームを詰め込み 焼き上げた 王様のお菓子という意味を持つ フランスお正月の伝統菓子 「ガレット・デ・ロワ」   お菓子の中にフェーヴと呼ばれる陶器が入れてあるんですけど （新富大生堂では安全のためにアーモンドホールを入れてます） それが当たったら、その日1日王様andその一年は良い年であるとのこと     で、前述のお客さんは お孫さんが「ガレット・デ・ロワ」を気に入ってるらしく もしかしたら孫さんが当たって王様になったのかも？ などと思いつつ 注文を受けている     先ほどは、そんな感じです！   あ、そうそう 年内の販売は12/30,31の両日のみ   年明けは1/2からですが 予定台数に達し次第終売となりますので お正月を家族や仲間で楽しみたい方は ご予約をオススメします！   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

あっ、NHKさんの「旅ラジ」では商品名

いえませんでしたが（笑

「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝