おはようございます、鹿児島のスイーツショップ
新富大生堂、3代目
トミーこと
新富哲郎です。
本日より、お手作り黒糖わらび餅、販売開始しました！
で、もってですね
ネットでも販売始めました！
『チーズサンド』や『がんこおやじ』なんかとも冷凍便での発送なので
同梱できます。お試し頂けたらと
ちなみに、冷凍販売で冷凍保存で2週間、解凍後冷蔵庫で2日間の消費期限
店頭でお買い求めの方も、ケーキやらなんやらと一緒に購入して
冷凍庫に入れておいてもらって
好きな時に解凍して楽しんでいただけたらと
まぁ、冷蔵で2日が消費期限と、しているものの
解凍後は早く食べたほうが絶対的に美味しいので
そのようにお願いします（笑
でですね、食べ方はと言いますと
商品ページをご参考いただければ！と思いつつ
コピペしておきます（笑
わらび餅自体は常温で1時間ほど、しっかり解凍☜ここ重要してから
きな粉の半分をお皿に移した上に乗せ、
残り半分のきな粉を上からかけて
付属のヘラと楊枝で、
お客様のお好みのサイズに切り分けてからお召し上がりください。
それはさておきですね
ここも商品ページに書きましたが
個人的に、元々わらび餅にきな粉がまぶしてあると
きな粉が湿気って、モコモコしたというか、ザラザラした食感になるのが
なんともダメで
なんとか、きな粉ふんわりで食べてもらえる方法はないかな〜
と考えついたのが
食べる前に、きな粉の上でお客さんに切ってもらって食べるです。
考えてみると
鹿児島の『あくまき』とかはそんな感じですね
と、ですね
わらび餅といえば、とろ〜り食感で柔らか〜
を想像する方もいらっしゃると思いますが
新富大生堂のわらび餅はコシの強い蓮粉（あの蓮の粉です）を多く配合して
プリプリした食感になってますので
柔らかくとろ〜りとしたわらび餅が好きな方は避けたほうが良いかもです。
と、色々書きましたが
とりあえず、食べてみてね〜
という
今、そんな感じのブログです（笑
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10月13日（金）～16日（月）
伊佐市はかごしま国体
カヌースプリント競技場です。
是非、伊佐市に足を運んでください。
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6月店休日
28日（水）
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「美味しい」のためにコツコツと！
新富大生堂
鹿児島県伊佐市大口元町19-5
📞0995-22-0828(オヤツヤ）
営業時間
月〜土 9:30〜12:00 13:00〜18:00
日、祝 9:30〜12:00 13:00〜17:30
