日持ちのする和菓子を詰め合わせた プチギフトや 抹茶のロールケーキなど おじいちゃん、おばぁちゃんへのプレゼントとして 買っていかれる様子は 見ていて嬉しいです！ 話は変わりましてですね 秋になると「まちゼミ」が始まるわけです。 いつもなら「秋の和菓子作り体験」として 和菓子（上生菓子）を作るんですけれども 今回は、お皿にチョコペンでメッセージを書く 「気持ちの伝わるチョコペン講座」をやってみようということになりました。 以下イメージ
こんな感じで プチガトーでもいいですし デコレーションケーキでも お皿の上に乗せて チョコペンでメッセージ あ、そこのメッセージよりも ケーキの方が気になったあなた そんなあなたのために解説（笑 こちらは、和栗のモンブラン 下からシュトロイゼル（そぼろ状のクッキー） カスタークリーム 渋皮栗 生クリーム 和栗のモンブランペースト（和栗ペーストと生とカスター） となってます。 で、もってですね 一番下のシュトロイゼルにしたのには 訳があるわけです 一般的に サクッとした軽いメレンゲを合わすことで 全体的な柔らかさや脆さで美味しさを表現することが多いんですけれども 「やっぱ、メレンゲが甘いよね〜」 と、イマイチ（汗 で、もって クッキー生地にしてみると ん〜クッキーの存在感が強すぎて 栗、負けちゃうね（泣 と、色々と試行錯誤していた時に シュトロイゼルはどうかな〜と 閃いたようで 早速、試作 （あ、弟であるチーフがね 笑） 「おぉ〜、いいんとちゃうん！」 と、関西弁になったかどうかは定かではないですが（笑 おかげさまで 店頭に並んでおります！ あ、そうそう 話を「まちゼミ」に戻しますと 11月17.18日の閉店後に 4名づつの募集ということでやってみようということになりました 感謝のメッセージをスイーツに あなたの手で添えて見ませんか？ ちなみに、講座なので ケーキはついてきません そこはご理解&ご購入ください！（笑 また、詳しくはおしらせします 今、そんな感じです！ PS.子供さんのいるスタッフに 「旦那さんや子供からこんなメッセージ付きのケーキもらったら嬉しくない？」 と尋ねたところ 「そういう風にプレゼントされるのが、全く想像できないです」 といってました（汗 そうか〜、そんなんか〜 とも思いましたが 男性の方も参加可能です いつも頑張っているお母さんのために 講座受けてみてはどうでしょう！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 9/29（日）は店休日となります。 お誕生日ケーキなどご入用の方にはご迷惑おかけしますが ご理解のほどよろしくお願いします ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
おはぎのある国に生まれて良かった！
9月20〜23日はお彼岸におはぎ 作ります！
まずは、ご先祖様にお供えして
その後、お召し上がりください！
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新富大生堂「秋のスペシャル」
マロンパイ
おかげさまでお取り寄せも多く嬉しいです！
マロンパイ通販サイト→こちらから
&ご来店時間が遅くなってしまうお客様へ
店頭ならびにお電話にて、お取り置きいたしております！
どーしても食べたいあなたは
0995-22-0828（おやつや）までお電話を！
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お菓子に囲まれ
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小さなお子さんからお年寄りまで
食べて思わず「にっこり」の
いちごみるくまんじゅう
ほほえみいちご
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違いのわかる大人専用スイーツ
「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した『黒伊佐リモーネ』
黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com
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