チョコレートだけに・・・・・

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   1月も後半となり 新富大生堂にもチョコレートが出揃いはじめました! で、ですね 昨年から販売を開始した タブレット・ショコラ   27540885_1640852799346494_5356042240247670393_n                                         こちら、ダーク・ミルク・ホワイトと3種類あるんですけれども ダークチョコは70%のハイカカオのものに変えたり ミルクチョコはフランス産からベルギーのものに変えたりと ちょいちょい、手を加えておりますが   それに合わせてプライスカードも内容の変更を求められるんです(汗   で、ですね ついつい、やってしまいがちなのが 商品説明というか、スペックを語ってしまうこと 例えば、カカオ分70%ですよ〜とか(笑 ベルギー産のミルクチョコとか(更に笑   それよりも 贈る人のシーンだとか 食べた感じだとかが大事だな〜と改めて思ったりするわけですが   このタブレット・ショコラのいいところは     ナッツはナッツでもアーモンドとヘーゼルナッツでは味、香り、食感も違いますし ダークには画像は乗ってないですけど(汗 オレンジセグメント(オレンジの乾燥蜜漬け)も乗ってるんで  

食べる場所によって様々な味わいの変化を楽しめる!

  というのが一番大きいですかね  

あとは、ノンアルコールというのも

  どうしてもボンボンショコラ(トリュフチョコ)の場合はリキュールによって 味や香りをつけるのもあるので(ノンアルもありますけど)   そういった意味でも食べやすいチョコレートかなと   ただし、チョコ本体は パキッとした食感になってますので 最近、歯がぐらつく(泣 といった方にはチョコレートが薄くかかっているボンボンショコラがオススメ   ま、なんにせよ   チョコレートは いいよね〜     No Chocolate, No Life   チョコレートだけに パクってみました!     今、そんな感じです!       ===============================

季節のプチガトー

オススメのドリンクは濃い目のコーヒー 濃厚なチョコレートケーキ「ショコラーデン・トルテ」との マリアージュをお楽しみください! choko コーヒーとチョコが合間って お口の中で香りが広がるのがたまらん!のです =============================== 見た目地味ですがファン多し! 記事に練りこんだ蜂蜜が味に深みをもたらしています。
和菓子
黒糖まんじゅう
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桜餅販売開始しています!

858008_224154661042855_142563090_o ピンクの可愛らしい桜餅 お皿に乗せるだけで映えます!

近日販売開始

トリュフチョコ

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2月上旬予定

アップルパイ

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2月1〜3日恵方オムレット

16406981_1253041501460961_5928550281121090205_n     =============================== おかげさまで販売開始から1年経ちました! 「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com kuroisa-hp3   =============================
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鹿児島を代表する銘菓「かるかん」

素朴ながらも上品な味わいが人気です。

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