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MacBookPro２０１６

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 さて、本日のブログは特別です！   と言っても、投稿しているPCが違うだけなんですけど（笑   鹿児島市内の産業道路沿いにあるオプシアミスミの中の アップルプレミアムリセラー（直営店ではないようです） にて、MacBookPro13inchタッチバー付きを購入 嬉しくってしょうがない（笑   実際、キーボードのタッチ具合など、めっちゃいい   それはさておきですね   タッチバー付きと無しでは３万円ほど価格に差が（汗   通常なら、タッチバーとかタッチIDとか使わんし わけわからんのに、３万は払えん、というタイプ 更に言えば、2015の旧タイプであれば、普通のUSBも付いていたりとかで 間違いないし 結構、迷ってたんですけれども   最近、作ってしまった、しまった？（笑 ビジョンが『シンカしたジブンと出会う』 新富大生堂のビジョン   シンカは『進化』『新化』だったりするんですけど...

MacBookPro２０１６

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 さて、本日のブログは特別です！   と言っても、投稿しているPCが違うだけなんですけど（笑   鹿児島市内の産業道路沿いにあるオプシアミスミの中の アップルプレミアムリセラー（直営店ではないようです） にて、MacBookPro13inchタッチバー付きを購入 嬉しくってしょうがない（笑   実際、キーボードのタッチ具合など、めっちゃいい   それはさておきですね   タッチバー付きと無しでは３万円ほど価格に差が（汗   通常なら、タッチバーとかタッチIDとか使わんし わけわからんのに、３万は払えん、というタイプ 更に言えば、2015の旧タイプであれば、普通のUSBも付いていたりとかで 間違いないし 結構、迷ってたんですけれども   最近、作ってしまった、しまった？（笑 ビジョンが『シンカしたジブンと出会う』 新富大生堂のビジョン   シンカは『進化』『新化』だったりするんですけど...

春はそこまで

春はそこまで

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 いや〜、もうすぐ3月ですよ 2月は数日短いだけで随分と過ぎるのが早い（汗   で、ですね お雛さんの注文がボチボチ入って来てます。 （こちら以前に作った、桃と桜の二つ盛 直径10センチくらい） お雛さんのお祝いのお返しとしては ロールケーキに掛け紙してお名前入れて というのがこちらのほうでは多いですけど ココ最近、ちゃんとサンプル出しているせいか 『懐かしいね〜、こう言ったのもいいね〜』ということで ご注文が増えてます＾＾   中には『自分で食べるから』とご自分用の方も と、言う事で 桃のほうの作り方   先ず、薄紅と黄色の練り切りを用意する 黄色の練り切りに薄紅の練り切りを貼り付け 親指でぼかし、裏返して中餡を包む 表面を平らにして 桃の上部を手の腹と指を使って、形を整える 下の黄色い部分から三角へらで切れ目を入れる 切れ目を入れた手前部分をくぼませて出来上がり！  ...

春はそこまで

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 いや〜、もうすぐ3月ですよ 2月は数日短いだけで随分と過ぎるのが早い（汗   で、ですね お雛さんの注文がボチボチ入って来てます。 （こちら以前に作った、桃と桜の二つ盛 直径10センチくらい） お雛さんのお祝いのお返しとしては ロールケーキに掛け紙してお名前入れて というのがこちらのほうでは多いですけど ココ最近、ちゃんとサンプル出しているせいか 『懐かしいね〜、こう言ったのもいいね〜』ということで ご注文が増えてます＾＾   中には『自分で食べるから』とご自分用の方も と、言う事で 桃のほうの作り方   先ず、薄紅と黄色の練り切りを用意する 黄色の練り切りに薄紅の練り切りを貼り付け 親指でぼかし、裏返して中餡を包む 表面を平らにして 桃の上部を手の腹と指を使って、形を整える 下の黄色い部分から三角へらで切れ目を入れる 切れ目を入れた手前部分をくぼませて出来上がり！  ...

がんこおやじが丸くなる？

おはようございます、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 本日は、おかげさまで人気の『伊佐のがんこおやじ』が 地元の企業さんから大量発注をいただいていて とってもありがたい事です＾＾ なんども、キッチンペーパーを取り替え、油を拭き取ります。 油をしっかりと切り、熱が完全に抜けてから包装 熱が残ってたら蒸気で柔らかくなってしましますから〜   で、ですね納品時間も午前11時ということでかなりのプレッシャー（汗   そんな中、なぜブログを書いているかと言うと 冷ます為に、作業台が埋まっており 『社長、邪魔です』 という、『がんこおやじ』を冷ますよりも早く冷たくなっております（寒   それはさておきですね 今日はとてもいい天気なのでホッとしています。   というのも、昨日は、ものすごい雨だったので 『がんこおやじ』は湿度に弱い ”カリッ”としたところがなくなって 「すっかり丸くなっちゃって」といい所がなくなっちゃうんですよね〜 あやうく『丸くなった伊佐のがんこおやじ』で売り出さないといけなくなるとこ（笑   ちなみに お店の方では天気がよくても、暑くても寒くても 冷蔵オープンケースで販売しています。...

がんこおやじが丸くなる？

おはようございます、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 本日は、おかげさまで人気の『伊佐のがんこおやじ』が 地元の企業さんから大量発注をいただいていて とってもありがたい事です＾＾ なんども、キッチンペーパーを取り替え、油を拭き取ります。 油をしっかりと切り、熱が完全に抜けてから包装 熱が残ってたら蒸気で柔らかくなってしましますから〜   で、ですね納品時間も午前11時ということでかなりのプレッシャー（汗   そんな中、なぜブログを書いているかと言うと 冷ます為に、作業台が埋まっており 『社長、邪魔です』 という、『がんこおやじ』を冷ますよりも早く冷たくなっております（寒   それはさておきですね 今日はとてもいい天気なのでホッとしています。   というのも、昨日は、ものすごい雨だったので 『がんこおやじ』は湿度に弱い ”カリッ”としたところがなくなって 「すっかり丸くなっちゃって」といい所がなくなっちゃうんですよね〜 あやうく『丸くなった伊佐のがんこおやじ』で売り出さないといけなくなるとこ（笑   ちなみに お店の方では天気がよくても、暑くても寒くても 冷蔵オープンケースで販売しています。...

忙しいを考える

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 商売していると 『忙しさに感謝しよう』というポスターを見かけたりします （ということは、みかけたのは商工関係の施設？ 笑）   で、ですね これって、鵜呑みにしてはいけないと思うのです。 と、いうのもですね。   その忙しさは生産性を高め会社に活力を与える 本当に必要な作業なのかどうなのか判断が出来なったり 忙しさの為に、連絡が上手く伝わらない 体力が落ちて、集中力が切れてしまうと製造にも関係して来る そんな『負のスパイラル』に落ち入ってしまう可能性が増えてしまいます。   更には なんとな〜く、忙しかったりすると あ〜オレ、ガンバッテル！と、自己満の世界にひたってしまったり（汗     な、わけで、生産性を高めつつも、ゆとりを生み出す為に 今、TOC（制約条件の理論）なるものをお勉強中     あ、違った  ...

忙しいを考える

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 商売していると 『忙しさに感謝しよう』というポスターを見かけたりします （ということは、みかけたのは商工関係の施設？ 笑）   で、ですね これって、鵜呑みにしてはいけないと思うのです。 と、いうのもですね。   その忙しさは生産性を高め会社に活力を与える 本当に必要な作業なのかどうなのか判断が出来なったり 忙しさの為に、連絡が上手く伝わらない 体力が落ちて、集中力が切れてしまうと製造にも関係して来る そんな『負のスパイラル』に落ち入ってしまう可能性が増えてしまいます。   更には なんとな〜く、忙しかったりすると あ〜オレ、ガンバッテル！と、自己満の世界にひたってしまったり（汗     な、わけで、生産性を高めつつも、ゆとりを生み出す為に 今、TOC（制約条件の理論）なるものをお勉強中     あ、違った  ...

縁とは異なもの

縁とは異なもの

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 元々伊佐市出身の方でFacebookで繫がった方が 数年前から、アップルパイを宅配便でご注文下さいます。 しかも、20台とか30台とか一度に来るんです！   う、うまそう〜、と自分で言う（笑   それはさておき、ですね なぜ、そんなに注文がくるかというと お勤めの職場でこの時期になると、同僚の方たちから注文を募って下さるんです！ （で、送料割り勘みたいな） 「忙しいのに、こんなに頼んで大丈夫ですか？」と逆に気を使ってもらってます（笑 ありがたし！   で、ですね そのお勤めの場所的は伊佐市から、4,50分の町なんですけれども 昨日は、送って欲しい日にちと、ワタクシがそちら方面に用事があったので ついで、と言ってはなんですけど アップルパイお届けして来ました！ （しかも、ご注文下さった方にはナイショで 笑）   で、ですね そのお勤めの場所なんですけれども、とっても大きい施設 しかも、入り口前の駐車場が一杯だったので 第三駐車場に車を止め どこから入ればいいかも分からないところ...

縁とは異なもの

こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 元々伊佐市出身の方でFacebookで繫がった方が 数年前から、アップルパイを宅配便でご注文下さいます。 しかも、20台とか30台とか一度に来るんです！   う、うまそう〜、と自分で言う（笑   それはさておき、ですね なぜ、そんなに注文がくるかというと お勤めの職場でこの時期になると、同僚の方たちから注文を募って下さるんです！ （で、送料割り勘みたいな） 「忙しいのに、こんなに頼んで大丈夫ですか？」と逆に気を使ってもらってます（笑 ありがたし！   で、ですね そのお勤めの場所的は伊佐市から、4,50分の町なんですけれども 昨日は、送って欲しい日にちと、ワタクシがそちら方面に用事があったので ついで、と言ってはなんですけど アップルパイお届けして来ました！ （しかも、ご注文下さった方にはナイショで 笑）   で、ですね そのお勤めの場所なんですけれども、とっても大きい施設 しかも、入り口前の駐車場が一杯だったので 第三駐車場に車を止め どこから入ればいいかも分からないところ...

新富大生堂のビジョンとは

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   よく企業とかにはビジョンが必要だと聞きますよね でも、先日聞いた話では ビジョンと言うのは自分たちで達成しなくていいらしいです。   え、マヂですか？   ただ、ビジョンがあると、その世界に共感した人たちが集ってくるので やっぱり、あった方がいいみたいです（笑   で、ですね 考えてみたら金子みすずの『みんな違ってみんないい』なんかは これが達成されたらいいな〜という 金子みすずの世界（ビジョン）に共感した人たちが達成して行く そんな感じだと思うのです。   で、新富大生堂でもビジョンを掲げてみました   そ・れ・は   『シンカしたジブンと出会う』   おお〜、なんだかカッコイイ！（と、ジブンで言う 笑   で、ですね、どんな気持ちから作ったかと言うと...

新富大生堂のビジョンとは

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   よく企業とかにはビジョンが必要だと聞きますよね でも、先日聞いた話では ビジョンと言うのは自分たちで達成しなくていいらしいです。   え、マヂですか？   ただ、ビジョンがあると、その世界に共感した人たちが集ってくるので やっぱり、あった方がいいみたいです（笑   で、ですね 考えてみたら金子みすずの『みんな違ってみんないい』なんかは これが達成されたらいいな〜という 金子みすずの世界（ビジョン）に共感した人たちが達成して行く そんな感じだと思うのです。   で、新富大生堂でもビジョンを掲げてみました   そ・れ・は   『シンカしたジブンと出会う』   おお〜、なんだかカッコイイ！（と、ジブンで言う 笑   で、ですね、どんな気持ちから作ったかと言うと...

新富大生堂まで

鹿児島市内（城山公園）から車で約１時間30分

鹿児島空港から車で約50分

薩摩川内市から車で約1時間

人吉市、水俣市から車で約35分

新富大生堂から伊佐市　観光名所まで

曽木の滝：車で約10分

曽木発電所：車で約13分

忠元公園：車で約４分

の場所にあります。

お近くまで来られて、お店が見つからない場合は0995-22-0828（おやつや）までお電話ください。

 

Have a nice day with Sweets

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