こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
コンビニに行くと、のぼりが立ってますね〜
恵方巻きの
画像取り忘れたんで
webから拝借（しかも伊佐市には無いサークルK 笑）
「コンビニ」「恵方巻き」で検索すると
結構に大変なワードが（汗
それはさておきですね
新富大生堂では、ここ数年恵方巻きの代わりの
恵方ロールとして
オムレットを復活販売してます。
卵黄と卵白を別立てにしたスポンジに〜
生クリームを絞って、バナナをサンド
んでもって、更に生クリームを絞り
粉糖をハラハラとかけて、苺を飾って出来上がり
オムレットの復活前は
栗、苺、鹿の子豆、カスタードクリームとか色々入れたの作ってたんですけど
「オムレットを恵方ロールとして販売したらいいんじゃないですか？」という
スタッフのオムレット食べたい熱におされて？
販売となったわけです（笑
ただ、おかげさまでオムレットファンが居て下さるおかげで
オムレット、2/1〜2/3まで販売しますよ〜と
告知すると
「オムレットがうっとったってよ」
「そや〜、こけいかんなならん」
という”西郷どん”風な言葉が飛び交っておる訳です（笑
そげなわけで、こといも、二月の一日から三日まで販売しちょっで
こけきったもいやんせ〜
今、そげな感じでごわす！（笑
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「こんなパンチが効いた焼酎スイーツ待ってました!!
ピールソースが美味しすぎてもっと欲しい」との感想をいただきました！
「後のせ方式」があたらしい”さつま焼酎スイーツ”
黒伊佐リモーネのページ
www.kagoshima-sweets.com
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