No.641 プチzoom飲み会
おはようございます。
鹿児島のスイーツショップ
新富大生堂、3代目
トミーこと
新富哲郎です。
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先ずは、お知らせ
明日4月11日は店休日となります。
お誕生日ケーキやお菓子ご入用のお客様には
ご迷惑おかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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昨晩は、鹿児島市内で経営をしている
勉強会仲間とプチzoom飲み会（サシ飲み）
フェイスブックでは繋がっていて
コメントのやり取りはしていたものの
しっかりと話し込んだことがなかったので
改めて話を聞くと
へ〜ほ〜は〜、いやマジで！
と、実際に色々やってきた人の話は面白いな〜
とか
共通の知人のことで
「あの人たち、あのあたりのお客さんの方がフィットするよね〜」
「んだ、んだ」
と、余計なお世話的な話をしたり（笑
1時間半ほどでしたけど
こういった、人とのつながりの時間は
改めて必要だな〜と感じました！
来週はちょっとした取材も含め
いろいろな方々とやり取りすることが多いので
刺激をもらいつつも
お役に立てるように
楽しんでいきたいと思う
今、そんな感じです！
画像は
ヘレントルテ
ザッハ・マッセと呼ばれる
ザッハトルテに使用されるバターが多めの配合で
スポンジとパウンドケーキの間のような食感の生地に
ラムシロップを含ませた
ちょっと大人のチョコレートケーキ
クリームはキャラメル風味のチョコ生クリーム
表面のコーティングはミルクチョコのガナッシュ
チョコ、キャラメル、ラムの香りを楽しめる一品です
あと、しっとりとした食感も！
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メルマガ配信予定です
こちらのアイコンの下に登録フォームがあります。
是非、登録してみてください！
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桜もちもおかげさまで好評です！
画像は
ヘレントルテ
ザッハ・マッセと呼ばれる
ザッハトルテに使用されるバターが多めの配合で
スポンジとパウンドケーキの間のような食感の生地に
ラムシロップを含ませた
ちょっと大人のチョコレートケーキ
クリームはキャラメル風味のチョコ生クリーム
表面のコーティングはミルクチョコのガナッシュ
チョコ、キャラメル、ラムの香りを楽しめる一品です
あと、しっとりとした食感も！
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期間限定
青森県産、黄色い幸せのリンゴ「シナノゴールド」使用新富大生堂のアップルパイ
「どうしてくれるんだ！」
とポジティブなクレームを受けたいアナタは 先ず、こちらを読んでみてください（笑→記事新富大生堂、スイーツアドバイザー&製造スタッフ募集！
詳しくはこちらから→リクルートページ小さなお子さんからお年寄りまで
食べて思わず「にっこり」の
いちごみるくまんじゅう
ほほえみいちご
違いのわかる大人専用スイーツ
「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した『黒伊佐リモーネ』
黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com駐車場のご案内
