No.652 待つことは修行?それとも楽しみ?

No.652 待つことは修行?それとも楽しみ?

こんにちは、鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。   昨日は企業研修をオンラインで受けましてですね ポケットWi-Fiでの接続で ギガが足りるか足りないかハラハラしつつでしたが 安定した回線で 無事に終了することができました!   オンラインのいいところは 講師が前日入りとなると、前夜祭的なノリになり 講師もワタクシも 飲みすぎてしまって、当日使いモノにならないという事態を 避けることができる素晴らしい利点があります!(笑   それはさておきですね 研修の内容は自発的なチームになり お客さんを喜ばせ、会社も個人もよくなるといった内容   研修を受けての個人的なビフォーアフターは ・オンラインだから意思の疎通がうまくいくだろうか? ・幾らか研修は受けているものの理解できるだろうか? ・少しチャレンジングなことがあるが大丈夫だろうか? ・しっかりとそれぞれが意見を出せるかどうか ・できるだろうと思いつつも、本当に自分ごととして受け取ることができるか? というビフォーがあり   アフターは ・こちらの集音マイクが少し聞き取れないところがあったが スピーカーを繋ぐなどして快適にできた ・ワークや楽しめる要素を多く含んでいたので、前のめりで受けていた ・課題は残念ながら時間内に達成できなかったが、それぞれが完成に向けて 時間を作ろうとしている ・自分ごととして受け取るためには課題の完成が必須 そこは『待つ』という力を試されてるな?と感じている   と言ったところです。   まぁ、おかげさまで元々ある程度は自発的なスタッフで それぞれで問題解決していくなどできていましたが 一緒になって話し合う機会というのが少ないため 意思の疎通がうまくいっていないことなど お互いに認識できたりしたことは良かったと感じています。   で、ですね 研修的にはすごく考えられていて いかに体験と考え方をリンクさせ 体得しやすいようになってました!   いや〜しかし課題の完成まではヒリヒリすんな まぁ、そのヒリヒリも楽しむ事としよう! 今、そんな感じです!   こちらはパイ生地の上に クレームダマンド(焼き物用アーモンドクリーム)を絞り 焼き上げたものに 生クリームとフルーツで仕上げた フルーツパイ   お誕生日ケーキでのご利用も多いロングセラー いちごの時期が終わると次の苺の時期まで 『待つ』という修行があるかもしれませんので 気になる方はお早めに(笑   ==================================================== 5月店休日 5/30(日) 営業時間 月〜土、祝日 9:00〜18:00 (12:30〜13:00まで休憩時間をいただきます) 日曜 9:00〜17:30 (12:30〜13:00まで休憩時間をいただきます) 商品が売り切れの際は、営業時間内で出会っても閉店する場合がございます 予め、ご理解いただけると嬉しいです。 閉店時間が早まり、ご予約の商品をお渡ししていないお客様に関しては ご連絡差し上げ、お渡しできるよういたします。 ===================================================== メルマガ配信予定です こちらのアイコンの下に登録フォームがあります。 是非、登録してみてください!  
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かるかん饅頭について

かるかん饅頭がパサパサとか硬いとかについて 新富大生堂の視点で語っています ページはこちら     ===================================== 実は新富大生堂のスイーツの 一部の商品のみの扱いですが ふるさと納税のご利用でお手元に届きます 下のリンクのそれぞれ新着をチェックしてみたください ふるさとチョイス 楽天ふるさと納税 ▼商品ページURL https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa143/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa144/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa145/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa146/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa147/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa148/ 遠くの方はお得かも〜 ==================================

 「どうしてくれるんだ!」

とポジティブなクレームを受けたいアナタは 先ず、こちらを読んでみてください(笑→記事

新富大生堂、スイーツアドバイザー&製造スタッフ募集!

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 小さなお子さんからお年寄りまで

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違いのわかる大人専用スイーツ

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『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com
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読売新聞さんで紹介されましたよー→その記事はこちらから =============================

駐車場のご案内

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イマムラさん横は黄色の2台分 元町駐車場は「契約者以外駐車禁止」 となっていますが、新富大生堂へのお買い物時には ご利用いただけます。

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鹿児島を代表する銘菓「かるかん」

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