No.869 インタヴューを見て感じたこと

2021年10月3日

こんにちは、鹿児島のスイーツショップ新富大生堂、3代目トミーこと新富哲郎です。先日、東京都内にある創業100年を越える酒屋さんが緊急事態宣言が開けるということでインタヴューに応えているのを見ましてですね。 ▪️本当にお酒を提供したくてもできない ▪️緊急事態宣言の中、3000件あった取引先が2400件まで減っていると言う、状況にもかかわらずついつい、社会のせいにするような発言をしたくなると思うのですがそのような発言は一切なく近い事業として、運送業の認可を受けたりするなど自分たちの持っているリソースを状況に合わせて変化されているな〜と感じました！目指せ100年！いや、その前に70年！今、そんな感じです！

画像は、タルト・モンブラン最近はお酒を効かせたプチガトーは少なくなってますがラム酒の香る、大人向けのモンブランに仕上がってます！ ===================================================

10/15（金）までに「みたらし団子」のご予約が300本入ったら

10/18（月）の十三夜の日に作ろう

で、届かなかったらご予約の方には「ごめんなさい」のご連絡を（17日までに）する企画が始まりました！

現在、73本のご注文です！ =================================================== マロンパイおかげさまでネット通販は10/10以降の発送となっています

いますぐのご注文は→こちらから詳しく知りたい方は→こちらから =================================================== 10月店休日 10月12日（火） 10月24日（日） =================================================== 営業時間月〜土、祝日 9：00〜12：30 13：00〜18：00 日曜 9：00〜12：30 13：00〜17：30 ※12：30〜13：00の間、消毒作業を含め一旦クローズとなっております。商品が売り切れの際は、営業時間内で出会っても閉店する場合がございます予め、ご理解いただけると嬉しいです。閉店時間が早まり、ご予約の商品をお渡ししていないお客様に関してはご連絡差し上げ、お渡しできるよういたします。 =====================================================

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かるかん饅頭について

かるかん饅頭がパサパサとか硬いとかについて新富大生堂の視点で語っていますページはこちら

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