No.901 春のお楽しみ

2022年4月5日

こんにちは、鹿児島のスイーツショップ新富大生堂、3代目トミーこと新富哲郎です。先日、お花見に地元の忠元公園に来られたお客様が「ルバーブのお菓子無いんですか？前に食べたらおいしかった！」とのことでしたがちょうどその日は売り切れ（汗本日は店頭に並んでいます。

で、ですねこちらのルバーブ元々寒い地域原産で日本でも寒い地域での栽培が盛んな訳です。そんな中、南九州ルバーブ農園の仲野さん試行錯誤の上、温暖な鹿児島の地で栽培に成功おかげさまで、こうして商品としてお客さんに提供できているわけですところがですね昨年の夏の長雨で、かなりのダメージがあったとのこと今年になって、収穫ができた時にご連絡いただけるのはありがたいです！ルバーブの旬は春から初夏の頃らしく夏の暑い盛りは硬くなり、秋以降にまた一旦収穫できるようです。ちなみに昨年の8月に、仲野さんのインタビュー番組が放映されましてその時に、新富大生堂の「タルト・ルバーブ」がチラッと流れましてですねそれを見て買いに来られたお客さんには「すいません、時期が終わって無いんです（汗」とお断りしてました。それは、さておきルバーブの酸味と香りを楽しみつつ素敵な春の一日を今、そんな感じです！ =================================================== 残席1名となりました。 4月9日さつまや食堂（伊佐市菱刈）にて勉強会開催します詳しくはこちら =================================================== 音声インタビューの出演しています喋りがゆっくりなんで 1.5倍速くらいで聴いてもらうとちょうどいいかとマコの薩摩LOVE =================================================== 「美味しい」のためにコツコツと新富大生堂鹿児島県伊佐市大口元町19-5 0995-22-0828(オヤツヤ）

4月店休日

17日（日）

26日（火）

=================================================== 季節のお菓子のお知らせ新富大生堂のアップルパイ販売中

桜餅販売中 =================================================== 営業時間月〜土 9：00〜12：30 13：00〜18：00 日曜、祝日 9：00〜12：30 13：00〜17：30 ※12：30〜13：00の間、消毒作業を含め一旦クローズとなっております。 4月より祝日も17：30までとなっております。商品が売り切れの際は、営業時間内で出会っても閉店する場合がございます予め、ご理解いただけると嬉しいです。閉店時間が早まり、ご予約の商品をお渡ししていないお客様に関してはご連絡差し上げ、お渡しできるよういたします。 =====================================================

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かるかん饅頭について

かるかん饅頭がパサパサとか硬いとかについて新富大生堂の視点で語っていますページはこちら

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝実は新富大生堂のスイーツの一部の商品のみの扱いですがふるさと納税のご利用でお手元に届きます下のリンクのそれぞれ新着をチェックしてみたくださいふるさとチョイス楽天ふるさと納税 ▼商品ページURL https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa143/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa144/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa145/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa146/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa147/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa148/ 遠くの方はお得かも〜＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝