No.979 タルトフェアラインナップ

No.979 タルトフェアラインナップ

こんにちは、鹿児島のスイーツショップ

新富大生堂、3代目

トミーこと

新富哲郎です。

 

一昨日より開催されてます『タルト・フェア』

おかげさまで多くのお客様にご来店いただいて

ありがたいです。

 

で、ですね

大体、10〜15種類ぐらいで、時間差でも出てたりするので

コレとコレでてます!

 

と、大々的に言えないかな〜

 

などと思ってましたら

 

やっぱり、どんなのが並んでるか知りたいというお役さんが多く

こちらのブログで紹介してみようとなりました。

シブスト

カスタードクリームのムースの上を

キャラメリゼしてある、フランス伝統の

プチガトー

洋梨ブロンドチョコタルト

洋梨の爽やかさとブロンドチョコの

キャラメルにも似た味わいが楽しめる

一品に仕上がっています。

 

パイナップルのタルト

パイナップルの酸味、香り、ジューシーさと

タルトが相まってお口の中に広がります。

 

 

珈琲とマスカルポーネ

ティラミスを違う形で表現してみました

どっしりとした味わいに

強い苦味

タルトレット・シトロン

レモン果汁のカスタークリームを流した爽やかなタルト

 

ブルーベリータルト

地元伊佐産のブルーベリーをゆっくりと沈み込むようにタルトと一緒に焼き上げました。

チョコレートのタルト

チョコもタルトも食べたいあなたに

 

タルトルバーブ

刺激的な酸味の「ルバーブ」にアクセントとしてココナツシュトロイゼルをのせタルトにして焼き上げました。

 

 

焼きショコラ

チョコタルトにチョコのアパレイユ

アクセントにチェリーの

チョコ好きのためのタルト

 

 

カシスショコラブラン

カシスの強い酸味をホワイトチョコとタルトの

甘味でまろやかに仕上げました。

 

 

グレープフルーツのタルト

ピスタチオ入りのクレームダマンドと

グレープフルーツを合わせたタルト

ジワッと爽やかさと苦味を感じてください

 

 

タルトモンブラン

フランス産マロンペーストとラム酒が香る

大人のモンブラン

 

 

チョコバナナ

チョコカスターとフレッシュなバナナの組み合わせ

 

後は画像がないでけれども

タルトレット・ルージュや

アメリカンチェリーのタルトなど

並んでいたりします

 

と、ですね

タルトセット

色々なタルトを食べたい方に

焼きショコラ、ブルーベリータルト、グレープフルーツタルト、カシスショコラブラン、タルトルバーブの少しサイズダウンしたセットも

 

で、もってですね

おかげさまで、タルト好きの方が多くご来店いただいてますので

売り切れ際は、すみません(汗

 

それはさておき

 

タルト好きのアナタのためのタルトフェア

 

ぜひ、楽しんでください!

 

今、そんな感じです。

 

6月店休日

4日(日)28日(水)

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「美味しい」のためにコツコツと!

新富大生堂

鹿児島県伊佐市大口元町19-5

📞0995-22-0828(オヤツヤ)

営業時間

月〜土 9:30〜12:00 13:00〜18:00

日、祝 9:30〜12:00 13:00〜17:30

 

 

伊佐市 観光名所から新富大生堂まで

曽木の滝から車で約10分

曽木発電所から車で約13分

忠元公園から車で約4分

 

 

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