おはようございます。
もう6月の後半に入り
2023年も半分を過ぎようとしているのだな〜と
ブログを書きつつ、
しみじみ思っている
鹿児島のスイーツショップ
新富大生堂、3代目
トミーこと
新富哲郎です。
それはさておきですね
この一年の半分のあたりで、毎年困る
というか、仕方がない事ですが
苺の入荷がない（汗
まぁ、お客さん的にはショートケーキが食べたい！とか
お持たせしたいとかの時に、まず頭に浮かぶのが
苺のショートケーキだと思うんですよね〜
とは言え、入荷が無い（汗
一部、夏いちごだったり、輸入物もありますが
で、ですね
こう言う時だからこそ
いつもは食べたりすることのない
ショートケーキなどに出会うチャンスと
捉えていただけたらな〜
などと、都合の良いことを考えておるわけです（笑
ちなみに
画像はグレープフルーツのタルト
タルト生地にピスタチオプードルを混ぜた
焼き物用クリームにルビーとホワイトの
グレープフルーツを乗せて一緒に焼き込んでます。
グレープフルーツの苦味、酸味、香りと共に
ジュワッとジューシーさも楽しめる一品なので
是非トライしてみて下さい。
あっ、酸味や苦味が苦手な方は
幸せのロールケーキなど
プレーンなところからどうぞ
本日は、そんな感じです。
6月店休日
28日（水）
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10月13日（金）～16日（月）
伊佐市はかごしま国体
カヌースプリント競技場です。
是非、伊佐市に足を運んでください。
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伊佐市 観光のお土産に
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「美味しい」のためにコツコツと！
新富大生堂
鹿児島県伊佐市大口元町19-5
📞0995-22-0828(オヤツヤ）
営業時間
月〜土 9:30〜12:00 13:00〜18:00
日、祝 9:30〜12:00 13:00〜17:30
伊佐市 観光名所から新富大生堂まで
曽木の滝から車で約10分
曽木発電所から車で約13分
忠元公園から車で約４分
