スイーツ瞑想のススメ
こんにちは
鹿児島のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
今回のステイホームで
知らず知らずストレスがかかり
体を動かすためにヨガを取り入れたり、
マインドフルネス、瞑想などを取り入れたり
という方も多いのではないでしょうか?
ちなみにですね
食事瞑想というものを知りましてですね
それは、最初の一口を目を瞑って
その味を猛烈に味わう!というモノです。
ワタクシも思い出した時にやってます。
(思い出した時かよ! っとツッコムのは無しでお願いします 笑)
なんとなく、目を瞑って、ジッとしてるっていうのが瞑想っぽいかな〜とも思いますが
こうして、食事も意識することで感覚が広がり立派な瞑想になるそうです。
で、ですね
例えば
トーストでやってみると
(トーストかよ!っとツッコムのも無しでお願いします 笑)
小麦の少し焦げた匂い、
口の中に入ってきた時のサクッとした食感と音
噛むと少し口の中でまとまるな
とか、さっくりしたところと、もちっとしたところとあるな
などと感じるわけですが
せっかくなら
それをスイーツでやってみませんか?
という
我ながら
なんて素敵なご提案(笑
試しに
ガトーショコラでやってみると
まず、じっくりとフォルムを愛でます
フォークでガトーショコラを切り分ける
フォークで切り分けた部分を指す時に
腕に伝わる感覚を味わう
口元まで持っていき
口の中に入った時点で目を瞑る
パウダーシュガーの少し粉っぽさを感じるかもしれません
嗅覚の鋭い方は、まずチョコレートの香りが
ふぅ〜っと鼻腔に抜けるかもしれません
味覚の鋭い方は、微細な苦味、甘味の違いを感じ取るかもしれません。
そして、喉を通る感覚
中には細胞が泡立つ感覚を得られるかもしれません
それらを充分に味わったら
あとは、お好きなように召し上がっていただくわけですが
スイーツも食べ方、意識の持っていき方によっては
自分の中で起こっていること、感じていることを
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感じ取る感度を上げる
立派な瞑想になる と、いうわけで スイーツ瞑想オススメです。 ちなみに、ワタクシ個人としては スイーツの場合 猛烈に味わう、微細に感じ取る 食感の違いなども感じ取るということをしますが 瞑想には全くなりません(汗 なぜならば やっぱり、分析が入っちゃうんですよね〜 なので、純粋に楽しめるものがよろしいかと あ〜豚しゃぶ食べてーーーーーーーー! と思うお昼過ぎ 今、そんな感じです! ===================================== 画像を見ているだけで幸せ? 新富大生堂のインスタ始まりました 是非!フォローをしてもらえると、頑張って投稿しようかな〜となるかと思うので よろしくお願いします! ブログでは紹介しきれない お菓子の画像などもアップしていく予定です! インスタURL と、と LINE公式アカウントも改めてはじめました←つまり放置していたわけですが(汗 こちらでは、季節のスイーツの販売状況などのお知らせ また、手書きのニュースレターも復活、配信予定です 合わせてフォローしてください! LINE URL ============================ 雨でお家時間が増えてしまう そんなあなたに、実は新富大生堂のスイーツの 一部の商品のみの扱いですが ふるさと納税のご利用でお手元に届きます 下のリンクのそれぞれ新着をチェックしてみたください ふるさとチョイス 楽天ふるさと納税 遠くの方はお得かも〜 =========================== 伊佐市のテイクアウト情報 変更したりがあるかもしれませんが 上手にご利用いただけると嬉しいです 伊佐市テイクアウトメニュー イサタンさんのHPに飛びます =============================「どうしてくれるんだ!」
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