こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
本日、弟とスタッフDくんは昨日に引き続き
薩摩川内市で開催されているMG(マネジメントゲーム)に参加
(といっても昨日行ってることを告知してないですけど 汗)
昨年開催した鹿児島スイーツMGは
こちら
9:10から開始なんで
8時前まで、店だしの準備をして出発!!
とっても助かってます!
で、ですね
今日はとある団体の総会?もしくは講演らしく
毎年、チーズサンドのご注文をいただいていて
とってもありがたい!!
で、もってですね
このチーズサンド、おかげさまでロングセラーで
何十年になるのかな〜と思ってますが
美味しさが劇的に変わったことがあります!(10年前くらいたぶん←ここでも 汗)
その秘密!!!
そ・れ・は・・・・・・
オーブンが変わったこと(笑
チーズサンドの生地は高温短時間で焼き上げるんですけど
オーブンの気密性により
生地の水分が逃げないんで
より、ふっくら焼きあがるのです!
と、たまにはプロのようなことを語ってみる!!
今日は、そんな感じです!
ちゃっかり告知コーナー(笑
↓
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食べたあなたは思わずグフ❤️
小学生くらいの女の子が
「桃パイがあった!」と小躍りし
お父さんにおねだりしてました(笑
↑なぜ、このイラストになっているかは、
こちらをチェック
今週販売は、7/13(金)14(土)15 (日)
&16日(月)海の日
食べ逃し無きよう!!
お取り置きもしてますので
思わずグフ❤️したいあなたは
0995-22-0828(おやつや)までお電話を!
詳しい内容は
コチラ
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帰り着いた頃にちょーど食べごろ
水まんじゅう
http://shintomi-taiseido.com/confectionery/mizu-manjyu/
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ブログはたま〜に見るけど
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『大人だけに許されたスイーツ』
『黒伊佐リモーネ』
黒伊佐リモーネのページ
www.kagoshima-sweets.com
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