新富大生堂的ルール

新富大生堂的ルール

こんばんは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。 先ほど盛大に指を挟みましてですね 早速、ブログの更新を辞めようかと思ってましたが 友人の米ちゃんからコチラ↓のご注文が入り DSC_4591-hp ちょうど書こうかと思っていた事と重なったので 痛みを押して更新しております(とまではないけどね 笑 あ、気になった方はコチラ→秋のスペシャル『マロンパイ』(差し入れでお悩みの方はどうぞ)   あ、注文してくれたのはコチラ→悪の秘密結社『指示ゼロ経営』(マネジメントでお悩みの方はどうぞ)   それはさておきですね 昨日、新商品の試作をしても中々お店に出て行かないのは 味や見た目、日持ちをさせる商品に関してはどのくらい持つか? 味の変化はどんな感じか?など色々ある訳ですけれども 新富大生堂的なルールで行けば 「この商品、お客さん、もう一回買いたいと思ってくれるかな?」 と問いかけするんです。 試食した時、何となくいい感じでも もう一回食べたいと思えるかどうか? もしくは他の人に勧めたいと思うかどうか? なんです。 なので、指痛いし、今日は辞めとこうか?と思っていたところ 昨年に引き続き注文が入ってたのでね どうも〜、おかげでブログ更新!(あ、お菓子の注文も 笑) 今日はそんな感じです!   以前の記事はアメブロさんで http://ameblo.jp/shintomi-taiseido/
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