野草薬草スイーツ対決

おはようございます。 鹿児島県伊佐市のスイーツショップ 新富大生堂、三代目 トミーこと 新富哲郎です。   いや〜、久々の投稿となってしまいましたが マジ、激務(汗、大汗   まぁ、支えてくれるスタッフのおかげで 乗り切れてます!   そして 何よりご来店いただいているお客さんのおかげさまです!   欲を言えば、途中更新して おはぎの告知なんかもやりたかったですけど〜 42142842_1915072525257852_3850859491385933824_n                             それはさておきですね   本日は曽木発電所遺構展望所入り口にある 「野草の杜」にて 野草薬草フェスティバルが開催され そこでなんと   11時から 「野草薬草スイーツ対決」に出演することとなっています(汗 で、オファーがあったのが約二週間前   で、詳細が来たのが約10日前   以下メールより抜粋   ================================ 23日に開催される野草薬草フェスティバルの 「野草薬草スイーツ対決」についてご連絡いたします。 今回はお引き受けいただき、誠にありがとうございました。 お聞きかと存じますが、 上記イベントにて、 野草を使ったスイーツを作っていただけたらと思います。 参加にあたっての条件や環境については、以下に記します。 ステージイベント「どっちのスイーツショー」 場所:メインステージ上 時間:11:00~11:30 ※調理の時間は15分 テーマ:家庭で出来る野草のスイーツ 環境:テーブル、キャンプ用のガスコンロ2台ずつ。水はありません。布巾とアルコールはご用意します。 調理器具もご用意ください。 条件: ヨモギ、タンポポ、オオバコのいずれか1つまたは複数を使う 時間は15分間 最初の食材は、ギャラリーに見せられるようにする。 加工する工程は飛ばして加工後の物を用意してよい。 (例:これを30分煮詰めたものがこれです、10分間500wでレンジにかけるなど) 最終の加工(盛付け)は行う。 以上になります。 リハーサル等はできませんので、 前日や当日に打合せということになります。   ================================   なかなかのオーマイガッ!   な提案   最初、野草薬草を使用することは伝わってなくて   一緒に参加のさつま町の此元くんにメッセージしたのでわかったのです。 スクリーンショット 2019-03-23 7.06.55                 お、なるほど と言いつつ 単に15分で家庭でできるスイーツということでなく 野草薬草を使うことに気づく(汗     実は15分で家庭でもできるといったら 白玉団子くらいかな〜と思ってたんで   「内容、被らないようにしないといかんよね こちらは白玉にしようと思うんだけど〜」 と先手を打っておけばよかったのですが   あぁ〜、聞き方をまちがい 他のものに(汗、大汗 (とは言え。先日のひな祭りの時、生クリームお世話になってるし →その時の記事)   ちょいちょい、試作はしましたけど どうなるものやら   気になる方はぜひ 曽木発電所遺構前まで   詳しくはこちら 野草薬草フェステバル   忘れ物ないように 準備しなくては     今、そんな感じです!     ===============================  

お菓子に囲まれ

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焼き上がりの匂いががヤバイんですけど(汗

  青森から取り寄せているシナノゴールドの入荷が終り次第 販売終了となりますので まだの方はお早めに 26fac7cc23d79a157311                         0995-22-0828(おやつや)にてお取り置きもしますんで お取り寄せはこちら   ===============================  

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