野草薬草スイーツ対決

2019年3月22日

おはようございます。鹿児島県伊佐市のスイーツショップ新富大生堂、三代目トミーこと新富哲郎です。いや〜、久々の投稿となってしまいましたがマジ、激務（汗、大汗まぁ、支えてくれるスタッフのおかげで乗り切れてます！そして何よりご来店いただいているお客さんのおかげさまです！欲を言えば、途中更新しておはぎの告知なんかもやりたかったですけど〜 42142842_1915072525257852_3850859491385933824_n

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それはさておきですね本日は曽木発電所遺構展望所入り口にある「野草の杜」にて野草薬草フェスティバルが開催されそこでなんと 11時から「野草薬草スイーツ対決」に出演することとなっています（汗で、オファーがあったのが約二週間前で、詳細が来たのが約10日前以下メールより抜粋＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 23日に開催される野草薬草フェスティバルの「野草薬草スイーツ対決」についてご連絡いたします。今回はお引き受けいただき、誠にありがとうございました。お聞きかと存じますが、上記イベントにて、野草を使ったスイーツを作っていただけたらと思います。参加にあたっての条件や環境については、以下に記します。ステージイベント「どっちのスイーツショー」場所：メインステージ上時間：11:00～11:30 ※調理の時間は15分テーマ：家庭で出来る野草のスイーツ環境：テーブル、キャンプ用のガスコンロ２台ずつ。水はありません。布巾とアルコールはご用意します。調理器具もご用意ください。条件：ヨモギ、タンポポ、オオバコのいずれか１つまたは複数を使う時間は１５分間最初の食材は、ギャラリーに見せられるようにする。加工する工程は飛ばして加工後の物を用意してよい。（例：これを30分煮詰めたものがこれです、１０分間５００ｗでレンジにかけるなど）最終の加工（盛付け）は行う。以上になります。リハーサル等はできませんので、前日や当日に打合せということになります。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝なかなかのオーマイガッ！な提案最初、野草薬草を使用することは伝わってなくて一緒に参加のさつま町の此元くんにメッセージしたのでわかったのです。スクリーンショット 2019-03-23 7.06.55

お、なるほどと言いつつ単に15分で家庭でできるスイーツということでなく野草薬草を使うことに気づく（汗実は15分で家庭でもできるといったら白玉団子くらいかな〜と思ってたんで「内容、被らないようにしないといかんよねこちらは白玉にしようと思うんだけど〜」と先手を打っておけばよかったのですがあぁ〜、聞き方をまちがい他のものに（汗、大汗（とは言え。先日のひな祭りの時、生クリームお世話になってるし →その時の記事）ちょいちょい、試作はしましたけどどうなるものやら気になる方はぜひ曽木発電所遺構前まで詳しくはこちら野草薬草フェステバル忘れ物ないように準備しなくては今、そんな感じです！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝