
昨年のお客さんゴメンなさい
こんにちは。
鹿児島のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
タイトルがいきなりの謝罪(汗
これって、何に~
だと思うんですが
実は
クリスマスに出るアントルメ
「ショコラ・ピスターシュ」
なんか、昨年と比べると
ダンゼン美味しくなってます!
(※あくまでも個人の感想です←通販的な 笑)
で、ですね
試食した時
思わずチーフパティシエである弟に
「なんか、配合変えた?」
と、思わず聞くほど
聞いてみると、特に配合はいじらず
しいて言えば、クレーム部分を延ばすとき
出来るだけ手数を、減らし
生地が痛まないよう気をつけている
との事
ほ~
やるね!
ショコラ・ピスターシュ
16㎝×10㎝とサイズ的には
大きくはないですが
濃厚なショコラクレームとピスタチオのクレームでできてるので
食べ応えしっかり
4~6名の方にオススメしてますが
8名ぐらいまではOK!
クリスマスディナーなあとに
ちょっと、でもチョコの薫るのケーキが食べたい方にピッタリ
もちろん、ピスタチオのナッツ感ある味わいとの
マリアージュも意識して食べてもらえると嬉しい
いや~
製品の品質が上がるって
本当にいいものですね
それではまた
今、そんな感じです!
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シナモン、カルダモンをベースにした
スパイシーな味わいと
レーズン、オレンジピール、レモンピール
アーモンド、くるみ、ドライいちじくを
ラム酒に漬け込んだ豊潤な味わいが
渾然一体となってます。
コーヒー、紅茶はもちろん
ワインなどのアルコールとの相性も良い

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黒伊佐リモーネ
もっと詳しく知りたい方は
⇩
www.kagoshima-sweets.com
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イマムラさん横は黄色の2台分
元町駐車場は「契約者以外駐車禁止」
となっていますが、新富大生堂へのお買い物時には
ご利用いただけます。
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クリス・シュトーレン
ボックスタイプは贈り物に カットタイプは気軽にご自宅でお楽しみください。 =============================== 小さなお子さんからお年寄りまで食べて思わず「にっこり」の
いちごみるくまんじゅう
ほほえみいちご
おかげさまでリピートのお客さんも多いです! 詳しくはこちらのページ

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違いのわかる大人専用スイーツ
「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した『黒伊佐リモーネ』
鹿児島空港2階DreamGardenさんでも販売してます
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