こんにちは、鹿児島県伊佐市のスイーツショップ
新富大生堂、三代目
トミーこと
新富哲郎です。
実は昨日の夜から熊本にきておりましてですね
（講演会があったのです）
で、ですね
そこでは、懐かしい顔に出会ったり
ワクワク系の仲間（しかも、枕崎から来ていて）にあったり
子供さんがパティシエになったという（今はお家を手伝ってるそうですが）
ご夫妻にあったり
やっぱり出かけるって大事だなと
で、熊本にはお泊りだったので
講演会に参加したメンバーの方々と懇親会の後の３次会は
熊本の日本酒を取り揃えている
「花らん香ろん」さんへ（花の香というお酒を作っている所のお店だそうです）
いつもは日本酒はあんまり飲まないんですけれども
美味しくいただきましたよ（なんか、フランスの賞も取られたそうです）
で、ですね
まぁ、マーケティングのプロがその場におりましてですね
目の前でマーケティングの真髄を見せれれ
なんともありがたい
結構飲んだんですけど
いいお酒の時は次の日もラク
お昼には、福岡の友人とまちあわせをして
それぞれに意見交換
（なぜなら、全く二人とも進んでなかったから 汗）
で、今日の夜は昨日の懇親会で急遽参加を決定した
読書会に参加
読書会も久々なんで
これもまた楽しみです！
画像は本文と全く関係ないですが
「焼きショコラ」の焼く前
チョコのタルトにチョコレートやらバターやら混ぜたものに
ダークチェリーとグリオットチェリーの二種類をちりばめ
焼き上げます。
ドッシリとしてそうですけど意外にあっさり
仕事に家事に頑張ったおかぁさんに
頑張ったご褒美に
一日の終わりに食べてみて欲しいですね！
今、そんな感じです！
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「こんなパンチが効いた焼酎スイーツ待ってました!!
ピールソースが美味しすぎてもっと欲しい」との感想をいただきました！
「後のせ方式」があたらしい”さつま焼酎スイーツ”
黒伊佐リモーネのページ
www.kagoshima-sweets.com
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