No.665 仕様変更

No.665 仕様変更

こんにちは 鹿児島のスイーツショップ 新富大生堂、3代目 トミーこと 新富哲郎です。   先日から始まっているタルトフェア2021   滅多に出ないタルトもあると言うことで 購入してくださいます!   スタッフが(笑   まぁ、スタッフとしては 制作段階などを見るので これはこの機会を逃したら 次はいつになるだろう?という目で見てますので   しっかりとご予約されてます(更に笑   で、ですね その中でも「シブスト、ヤベっす!」の声が多く   「上のキャラメリゼしたところが 溶けて、したのタルトに滲みてて、それもまた美味しい」 などという感想もあったり   で、もってですね   ニュースレターに描いてあった イラストでは 上のパートは少し山型になっていたのです。   と、言うのも プッコワとか洋梨とブロンドチョコのタルトと 左:栗とオレンジのムースの組み合わせ「プッコワ」 右:洋梨とブロンドチョコのタルト   形状が似てしまってるので、少し形状を変えて見ようと 山型になっていたのですが   試作段階で ちょっと、納得がいかなところもあったり   平たくすることで キャラメリゼする面積が増えることで 味わい的にも変わってきたり カスタードのムースとしたのタルトまでの距離 (距離というほど離れてないですが) が広く 上の部分と下の部分を一度に味わうことができなかったりなど   最終的にはスタンダードな形に収まりました   でも、やっぱ 実際に食べてみなくては 良し悪しの判断ってできないな〜と   本日の伊佐市は雨模様で湿度が高いんですけれども できればキャラメリゼした直後のパリパリが お客さんにも届くと嬉しい!   今、そんな感じです ==================================================== 6月店休日 6/13(日) 営業時間 月〜土、祝日 9:00〜18:00 (12:30〜13:00まで休憩時間をいただきます) 日曜 9:00〜17:30 (12:30〜13:00まで休憩時間をいただきます) 商品が売り切れの際は、営業時間内で出会っても閉店する場合がございます 予め、ご理解いただけると嬉しいです。 閉店時間が早まり、ご予約の商品をお渡ししていないお客様に関しては ご連絡差し上げ、お渡しできるよういたします。 ===================================================== メルマガ配信予定です こちらのアイコンの下に登録フォームがあります。 是非、登録してみてください!  
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かるかん饅頭について

かるかん饅頭がパサパサとか硬いとかについて 新富大生堂の視点で語っています ページはこちら     ===================================== 実は新富大生堂のスイーツの 一部の商品のみの扱いですが ふるさと納税のご利用でお手元に届きます 下のリンクのそれぞれ新着をチェックしてみたください ふるさとチョイス 楽天ふるさと納税 ▼商品ページURL https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa143/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa144/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa145/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa146/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa147/ https://item.rakuten.co.jp/f462241-isa/isa148/ 遠くの方はお得かも〜 ==================================

 「どうしてくれるんだ!」

とポジティブなクレームを受けたいアナタは 先ず、こちらを読んでみてください(笑→記事

新富大生堂、スイーツアドバイザー&製造スタッフ募集!

詳しくはこちらから→リクルートページ
bosyu
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 小さなお子さんからお年寄りまで

食べて思わず「にっこり」の

いちごみるくまんじゅう

ほほえみいちご

ほほえみいちご_01ほほえみいちご_03
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違いのわかる大人専用スイーツ

「伊佐錦」の黒麹仕込み「黒伊佐錦」を使用した

『黒伊佐リモーネ』

黒伊佐リモーネのページ www.kagoshima-sweets.com
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読売新聞さんで紹介されましたよー→その記事はこちらから =============================

駐車場のご案内

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イマムラさん横は黄色の2台分 元町駐車場は「契約者以外駐車禁止」 となっていますが、新富大生堂へのお買い物時には ご利用いただけます。

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かるかん饅頭

鹿児島を代表する銘菓「かるかん」

素朴ながらも上品な味わいが人気です。

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チーズサンド

ふんわりとした口当たりに

ちょっぴり塩味「チーズバタークリームをサンド

差し入れとして喜ばれています。

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